「一汁一菜」で無理のないご飯作りを♡
汁物+メインのおかず一品を基本としたシンプルな「一汁一菜」。毎日の料理の負担を減らしたい方にはぴったりのスタイルです。今回は、少ない品数でも満足できる一汁一菜の一週間分のレシピをご紹介します。
1日目
旨味が詰まった!豚と小松菜の中華炒め
豚肉・小松菜・しめじ・卵と、栄養がたっぷりの具材を合わせて中華風の炒め物に。オイスターソースと焼肉のタレを組み合わせることで、少ない調味料でも旨味たっぷりに仕上がります。
旨味が詰まった!豚と小松菜の中華炒め by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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生姜薫る♡ニラたま豆腐の中華スープ
鶏がらスープの素で中華風に仕上げたスープに生姜を加え、寒い日にもぴったりの一品に。豆腐と卵が優しい食べ応えで、具沢山ながらもスルスルと食べられます。ニラもたっぷりでスタミナアップにも。
めっちゃ簡単!『生姜薫る☆ニラたま豆腐の中華スープ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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2日目
ガッツリ美味しい♡味噌だれ豚カツ
こんがりときつね色に揚げたシンプルな豚カツに、甘さがクセになる味噌ダレをたっぷりとかけていただきます。ご飯と一緒にガッツリと食べられ、男性にも喜ばれること間違いなしのメニューです。
ご飯が進む!ガッツリ美味しい♡『味噌だれ豚カツ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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焼きじゃがバターのごちそう味噌汁
じゃがいもやにんじんなどの野菜をたっぷりと使った具沢山の味噌汁。バターで焼き色がつくまで炒めることでコクがプラスされ、風味も食欲も一気にアップ。ワンランク上の味噌汁が完成します。