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お野菜にアレンジを♡揚げサラダのアレンジレシピ集

いつもは生or茹でて温野菜としてサラダに使うお野菜。そんなお野菜を揚げていつもとは違う食感で味わってみてはいかがでしょう?ちょっぴり手間はかかりますが、おいしさも見た目も楽しめるので、おもてなしにもオススメですよ。

2017年10月
レシピ

今日は野菜を「揚げて」楽しむ♡

毎日の献立に欠かすことのできないサラダですが、いつもはお野菜をどのように食べていますか?ほとんどの場合、生でそのままか、温野菜にして頂く方が多いのではないでしょうか。

www.pexels.com

そんなお野菜も、揚げてみると食感が変わっていつもとは違った味わいになります。マンネリ化しがちなサラダのレシピも、新鮮な気持ちで頂けますよ。

主役になる!豪華な揚げ野菜サラダ

脇役ではなく、献立の主役級になる豪華な揚げ野菜サラダのレシピです。ガッツリ食べたいけれどダイエット中、なんて時にもオススメですよ。

ハーブチキンと秋野菜の贅沢サラダ

oceans-nadia.com

ゴロゴロと食べごたえのあるチキンが入った、男性も満足感を感じられる主役になるサラダです。粒マスタードやブラックペッパーを効かせた大人の味わいのドレッシングです。

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海老マヨごぼうと温泉卵のクリーミーサラダ

oceans-nadia.com

海老やゴボウなど、色々な食感の違いが楽しいサラダです。温泉卵を崩せば、クリーミーでコクのある味わいに。

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サーモン&カリッと素揚げ野菜のサラダ

cookpad.com

彩りがキレイなのでホームパーティーなどのおもてなし料理にも活躍しそうなレシピです。薄くスライスしたお野菜はカリッとしておいしいですよ。

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カリカリサクサク!色々な揚げ野菜のサラダ

揚げることによって食感が全然違ったものに変わるお野菜。揚げ野菜のレパートリーを増やして色々な味わいを楽しみましょう。

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