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包んでチンするだけ♡ 10分前後で簡単おかず「包み蒸し」1週間レシピ

包みを開けた瞬間の香りが食欲をそそる「包み蒸し」。具材を包んでレンチンするだけだから、一人ご飯や忙しい日のおかずにぴったり! 和食からアジアンフードまで、毎日飽きずに食べられる1週間分のレシピをご紹介します♡

2017年10月
レシピ

旨味がギュ♡包み蒸しレシピ

疲れて帰宅した日には、手間をかけずに料理を作りたいもの。そんな日は10分前後あればすぐに作れる、レンジで簡単「包み蒸し」がオススメです。具材を刻んで包むだけなので、フライパンやお鍋も使わず楽に調理できます。

夕ごはん〜 *
今夜のご飯は *
・鱈と野菜の包み蒸し
・パリパリチキンサラダ
・さつまいもの塩バタースティック
・牛ごぼうの混ぜご飯
・あさりの味噌汁
・メロン *
鱈を野菜とに包み蒸しに。
野菜はアスパラ、ズッキーニ、玉ねぎにしめじで。
バター醤油味で、すだちかけて間違いない美味しさ❤︎ *
混ぜご飯は炊いたご飯に混ぜるだけので。ちょい甘めでこどもウケ抜群でした。 *
今日もお疲れ様でした〜 *
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仕上がったら包みをお皿にのせれば良いので、食後の洗い物も少なくて済みます。それでは早速、旨みが詰まったメイン料理と、時間に余裕があれば作りたいサイドメニューの組み合わせで1日2品、1週間分のレシピをご提案します。

月曜日

秋鮭の味噌マヨ包み焼き

oceans-nadia.com

さっと作れてバランスも取れる時短レシピには、包みを開けた瞬間に味噌マヨの風味が香る、旬の「秋鮭包み蒸し」がオススメです。材料を包んで電子レンジへ入れるだけで、簡単に調理できます。

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包み蒸しで韓国風肉じゃが

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クッキングシートに包んでレンジで加熱するだけで、あっという間に麻婆豆腐風の一品が作れます。厚揚げを使うことで、水っぽくならず旨味たっぷりのおかずができますよ。

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火曜日

きのこ蒸しうどん

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寒い日の夕ご飯には、帰宅後すぐに作れる 温かい“蒸しうどん”で体を癒してあげましょう。お好みのきのこをたっぷり包んで、ヘルシーに。冷凍うどんを使うと、お手軽に調理ができますよ!

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かぶと塩こんぶの包み蒸し

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うどんを蒸らしている間にもう一品!副菜には、塩昆布で味付けた、じゅわっとジューシーな「かぶの包み蒸し」で彩りを添えて。料亭で見かける上品な料理も、包んでチンするだけで簡単に作れます。

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水曜日

チーズリゾット風包み焼き

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すべての具材と調味料をクッキングシートにのせてレンシで加熱するだけで完成の、シンプルなリーズリゾット。忙しい日のランチにも最適ですね。トマトソースなどで、味付けをアレンジしても美味しいですよ。

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塩タラと野菜のチーズがけクッキングシート包み

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野菜もたっぷりとれるこちらのレシピ。野菜の上にタラをのせることで、タラの旨味が野菜に染み込みますよ。パセリを添えて見た目も華やかに、イタリアンなディナーもいいですね。

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木曜日

焼かないカルボナーラ焼きそば

麺をほぐして調味料をかけ、レンジで蒸し焼きにするだけで完成のお手軽レシピ。焼きそばの麺を使うことで柔らかい麺にソースが絡み、食べごたえもバッチリのカルボナーラです。

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電子レンジでアクアパッツァ

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難しいイメージのあるアクアパッツァも、レンジでたった4分でできる簡単レシピです。切り身の魚ならスーパーで手に入れやすいですね。ワインのお供としてもぴったりのサイドメニューです。

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金曜日

お茶のパワー丼

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丼もたったの10分でできるお手軽レシピ。茶がらを使用したレシピなので、栄養たっぷりです。玉ねぎと卵をクッキングシートで加熱することで、ご飯の上にもサッと移すことができます。

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3種のきのことあさりの包み蒸し

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おつまみにもなる、絶品おかず。砂抜きしたアサリときのこに調味料をかけて、レンジで加熱します。きのこの上にアサリをのせて焼くことで、アサリの旨味がきのこに染み込みます。

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土曜日

かぶとベーコンのクリーミーマカロニ

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レンジで簡単にクリーミーなマカロニが完成します。具材はお好みで変えてアレンジしてもいいですね。時短で作るには、火の通りが早いものを使うといいですよ。

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イタリアの紙包み料理、夏野菜のカルトッチョ

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彩りもきれいなカルトッチョは、野菜だけなのにボリューム感のあるおかずです。残ったソースは、バゲットにつけて食べるのもおすすめです。

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日曜日

レンジで2分!塩昆布チャーハン

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簡単に食事を済ませたい休日には、加熱時間2分で作れる裏技レシピに挑戦してみましょう。クッキングシートの上に、ご飯と具材・調味料をのせ包んでチン。あっさり美味しい塩昆布チャーハンの完成です。

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鱈のトマトパッツァ風包み焼き

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たらと野菜にトマトソースをたっぷりかけて、レンジで蒸し焼きにした一品。簡単に作れ、栄養バランスもばっちりな優秀レシピです。

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今週は「包み蒸し」で楽ご飯♡

野菜もたっぷり入れられて、油を使わないヘルシーな「包み蒸し」なら、ダイエット中のおかずにもぴったりです。10分あれば作れるおかずレシピ、忙しい日の献立に参考にしてみてくださいね♡

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