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厳選3品だけ!アレンジが効きまくる、優秀な作り置き

レシピ

アレンジの効く作り置きが知りたい!

せっかく作り置きするなら、アレンジが効くものが理想的ですよね。毎日同じおかずでマンネリ・・・といった事態を防ぐことができます!

ここでは厳選した3品をご紹介していきます。これを覚えておくと、日々の夕飯作りがぐっと楽になりますよ。アレンジアイデアと共にチェックしていきましょう。

1. 鶏つくね

お弁当にもぴったりな鶏ひき肉のつくね。タレの味を変えるだけでも、いろいろな味わいを楽しめるおかずです。

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oceans-nadia.com

お財布に優しい材料で作れるのも嬉しいポイントですね!味をつける前の段階で保存しておきましょう。

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アレンジ1:スープの具材に

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recipe.rakuten.co.jp

野菜と一緒に煮込めば、食べごたえ抜群のスープに。あらかじめ味が整えてあるのでスープ自体の味もレベルアップします。お肉を切る必要がないのでとても簡単です。

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アレンジ2:丼に

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甘めのタレを絡めてご飯の上にのせていただきます♡とろろや温泉卵を加えるとより一層美味しくなりますよ。何度でも食べたくなる味わいです。

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アレンジ3:煮物に

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煮物にすると、ほろっと口の中でほどける食感に。いつもとは違ったつくねの味が楽しめます。甘いかぼちゃとの相性も抜群。いろいろな野菜で試してみてください。

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2. 野菜あん

たっぷりの野菜を使ったあんかけも、おすすめの作り置きです。使う食材や調味料によって味をガラリと変えることができます。

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そのままお湯で薄めてスープにすることも可能です。たっぷりのお酢を入れれば酸辣湯風になりますよ♡

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アレンジ1:お肉やお魚にかける

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シンプルに焼いたお肉やお魚に温めた野菜あんをかけるだけで、栄養満点のメイン料理が完成します。冷めても美味しい一品です。

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