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一人分だから作りやすい♡簡単おひとり様鍋レシピ

一人暮らしや、一人ランチにふとお鍋を食べたくなることってありませんか。でも、一人分の鍋は準備が面倒なイメージもありますよね。そこで、おひとり様向け絶品鍋レシピをご紹介します。さっと作れて体も温まるお鍋は秋冬の一人メニューの定番になること間違いなしです。

2017年10月
レシピ

ひとり鍋は手間がかかる?

簡単にできるレシピをご紹介!

Millefeuille nabe
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ミルフィーユ鍋
豚肉と白菜を畑のおだしで。
@hoshiko_dryvege
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#ミルフィーユ鍋 #お鍋の季節 #豚肉 #白菜 #畑のおだし #hoshiko #熊本野菜 #乾燥野菜 #鍋 #ルクルーゼ #lecreuset #millefeuillenabe
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お鍋といえば、大勢で囲んで食べるイメージですよね。でも、一人ランチや夜食にちょこっと食べたい、という時もありませんか。レシピを見ても、4人分〜など一人用のレシピがなくて困っている、そんな人に朗報です。

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Jan. 13, 2016.
#よるごはん 。
#寄せ鍋 .
さっきまでピンピン跳ねていた #車海老 🍤.
黄色の白菜と紅水菜 .
市販のポン酢にレモンともみじおろし。
昆布だしでコトコト寄せ鍋。しっかり出た具材の旨みで〆は雑炊に!お餅を入れて、胡麻とネギ、海苔を散らしていただきます!
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#頑張れ受験生 ‼︎.
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家にある調味料で簡単にできる一人鍋レシピをご紹介します。これから寒くなる季節、家に帰ってすぐ食べられるお鍋は強い味方ですよね。毎日食べても飽きない、必見の「一人鍋絶品レシピ」です。

さっぱり食べたいヘルシー鍋

1.ダイエット中には「ダシ鍋」

cookpad.com

上品なお出汁がよく効いたお鍋です。食べ過ぎ防止に白菜やきのこでカサ増しすることで、ダイエットにも効果的です。野菜の旨味が出汁に溶け込むので、旬の野菜をより美味しく食べることができそうですね。

詳しいレシピはこちら

2.後味すっきり「レモン鍋」

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ほんのりニンニクの風味と、後味をさっぱりしてくれるレモンが爽やかに仕上げてくれます。しゃぶしゃぶ風に食べるとヘルシーですね。お好みに合わせて、ポン酢やゴマだれにつけるというバリエーションも楽しめます。

詳しいレシピはこちら

3.美肌にうれしい「豆乳鍋」

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野菜はピーラーでスライスすることで火の通りも早くなり、やわらかくスープとよく絡みます。見た目もおしゃれで、女子会などでも喜ばれそうですね。体の芯まで温めてくれること間違いなしです。

詳しいレシピはこちら
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