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一手間で劇的な美味しさ♡インスタントラーメンを使ったアレンジレシピ13

手軽に食べられるインスタントラーメンは忙しい現代人の強い味方。そのまま食べても美味しいですが、たまには一手間加えてアレンジを楽しんでみませんか? 簡単に作れて絶品な、インスタントラーメンのアレンジレシピをご紹介します。

2017年10月
レシピ

インスタントラーメンに一手間プラス

時間がない時でもパパッと食べられるインスタントラーメン、家に必ずストックがある人も多いのではないでしょうか。そのまま食べても美味しいインスタントラーメンですが、アレンジを楽しむのもオススメです。

今日も暑かったな。
こんな日は冷たい麺!
.
@igersjp さんの企画でサンヨー食品様よりサッポロ一番塩ラーメンをいただいたので、ラタトゥイユのせ冷製トマトラーメンを作りました◎ .
<recipe>
①麺を4分ゆでて、氷水でしめる。
②器に水80ccとトマトジュース100cc、氷を入れ、ふぞくのスープを溶かす。
(粉末スープは冷水にも簡単に溶けました!)
③器に盛って、ラタトゥイユを乗せて、粉チーズ、ブラックペッパーを散らす。
.
インスタントラーメンで冷やし麺を作るのは初めてでドキドキでしたが、とっても簡単でした!
麺を茹でている間にスープを作れるので、あっという間に完成です!
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ちょっとした一手間でいつものインスタントラーメンが劇的に美味しく、全く異なる料理へと生まれ変わります。「醤油」「味噌」「塩」3種類分のアレンジレシピを計13パターンご紹介します。

醤油ラーメン編

①インスタントラーメンでつけ麺

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インスタントラーメンがつけ麺に変身! あっさり味付けなのでつるっとさっぱりいただけます。

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②天津ラーメン

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中華でお馴染み天津飯をラーメンでアレンジ。最近のインスタントラーメンは伸びにくいので、こんなアレンジも楽しめるんです。これ一品でも十分なくらいボリューム満点!

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③即席麺で酸辣湯ラーメン

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こちらも中華でお馴染みの酸辣湯ラーメン。野菜たっぷりで栄養にも配慮されています。すっぱ辛い味付けが病みつきになりますよ。

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④インスタントラーメンで激ウマ本格油そば

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油そばとは汁のないラーメンの一種のこと。ラー油を効かせてピリ辛に仕上げていますが、辛いのが苦手な方は調整してくださいね。卵黄を絡めて召し上がれ。

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⑤サッポロ一番で!ミーゴレン

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ミーゴレンとはインドネシアやマレーシアで人気の焼そばのことで、日本の焼きそばとは異なります。トマトケチャップやコチュジャンを入れて甘辛く仕上げています。

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⑥梅マヨラーメン

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梅干しを使ってさっぱり系の冷やしラーメンへとアレンジ。食欲がない時でもつるっといただけます。

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味噌ラーメン編

⑦本格「汁あり」担々麺

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インスタントの味噌ラーメンを使った本格担々麺。ゴマの風味が食欲をそそります。

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⑧本格「汁なし」担々麺

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広島市のご当地B級グルメ料理「汁なし担々麺」。インスタントラーメンを使えば自宅で楽々再現できちゃいます。新感覚の担々麺に病みつきになること間違いなし!

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⑨冷製みそボナーラ

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ランチにぴったりなアレンジレシピです。みそ味のインスタントラーメンを使ってカルボナーラ風に。卵黄を絡めれば濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がります。

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塩ラーメン編

⑩ベーコンと水菜で塩ラーメンアレンジ

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一手間加えてお洒落ラーメンへとアップデート! ベーコンとブラックペッパーで洋風テイストに仕上げています。

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⑪あおのり磯焼きラーメン

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インスタントの塩ラーメンを使った焼きラーメンレシピ。ちりめんじゃこと青のりでさっぱりといただけます。オリーブオイルで炒めるのもポイントです。

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⑫インスタントで本格あんかけラーメン

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具沢山で栄養満点のあんかけラーメン。一品で済ませたい! そんな時間のない時に活躍してくれるレシピですよ。

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⑬豆乳チャウダーラーメン

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豆乳を使ったクラムチャウダー風アレンジラーメン。ホッと温まる優しい味付けで飽きがきません。

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アレンジを楽しもう♡

いかがでしたか? どのレシピも美味しそうで、全部試してみたくなりますね。

☆こんにちは😊
今日の旦那さんランチは、ラ王のサンラータン🍜
どうぞ召し上がれ〜😊🎵💕
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今回ご紹介したレシピは、どれも簡単で身近な食材で作れるものばかりですので、ぜひトライしてみてくださいね。

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