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人気ブロガーMizukiさん厳選♡「マツコの知らない世界」で絶賛のホットケーキミックスレシピ

人気料理ブロガーMizukiさんが「マツコの知らない世界」で紹介したホットケーキミックス4品が話題となっています。それぞれの商品ごとの特徴やオススメのポイントをアレンジレシピと併せてご紹介します。

2017年11月
グルメ

種類豊富なホットケーキミックス

料理ブロガーのMizuki(本名:林瑞季)さんが人気テレビ番組の「マツコの知らない世界」に登場し、Mizukiさんオススメのホットケーキミックスやアレンジレシピを紹介されました。

どれもおいしそうで気になるものばかり!さっそく買ってみた人も少なくなく、店頭では紹介された商品が一時品切れになってしまったほどです。

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普段何気なく使っているホットケーキミックスですが、どの商品を使うかによって味や仕上がりは異なります。商品ごとの特徴を知って自分好みを見つけてみるのはいかがですか?

Mizukiさんのオススメはこの4つ!

Mizukiさんによると、現在発売されているホットケーキミックスは50種類以上もあるのだそう!スーパーでは数種類しか見かけないことが大半なのでその数には驚かされます。

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そんな数ある中からMizukiさんが厳選したホットケーキミックスは4つあります。さまざまな商品を試したMizukiさんのオススメとあれば4品とも試してみたくなりますね♡

①ホットケーキミックス バニラタイプ

ふわふわリッチなホットケーキミックス

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ふわふわのパンケーキやホットケーキで有名なホテルニューオータニ。そんなホテルニューオータニブランドが監修するちょっとリッチ感覚なホットケーキミックスを試してみるのはいかが?自宅で気軽にホテル気分が味わえそう!

ホテルニューオータニ ホットケーキミックス バニラタイプ

永谷園

¥ 423

ホテルニューオータニ監修のホットケーキミックス。バニラの香りが広がるしっとりとしたホットケーキに。
メイプルタイプシロップ付。
ホットケーキミックス500g(4枚分)×2袋、メープルタイプシロップ25g×4袋

商品詳細
ホテルニューオータニ ホットケーキミックス バニラタイプ
www.amazon.co.jp
商品詳細

②ホットケーキミックス 極もち

もちもち食感♡ホットケーキミックス

粘りの強い小麦粉を使用し、「極もち」という名にふさわしくもちもちとした食感が特徴のホットケーキミックスです。

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程よい甘さでどら焼きの皮のような和菓子や肉まんにアレンジするのもオススメなのだとか!

肉まんにアレンジ

ホットケーキミックスを使えば簡単に生地を作ることができます。

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Mizukiさんは餡を豚ひき肉、長ねぎに生姜やオイスターソース、醤油などで味付け。餃子のタネを作るイメージで良いのだそう。同じ生地であんまんやカレーまんもできるそうですよ♡

肉まんレシピはこちら
あんまん・カレーまんレシピはこちら

日清 ホットケーキミックス 極もち

日清フーズ

¥ 298

国内麦小麦粉100%使用。うち20%にもっちり・しっとりした食感を生み出す「ゆめちから」から作った小麦粉を使用したホットケーキミックス。540g

商品詳細
日清 ホットケーキミックス 極もち
www.amazon.co.jp
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③cotta ホットケーキミックス

プロも愛用するホットケーキミックス

www.cotta.jp

プロも愛用する製菓材料の通販サイト「cotta」が販売するホットケーキミックスは業務用に開発されたもの。シンプルなので惣菜系アレンジもしやすいのだそうですよ。

アメリカンドッグにアレンジ

ウインナーに爪楊枝を刺して、ホットケーキミックスで作った衣にくぐらせ油で揚げれば、簡単にアメリカンドッグを作ることができます。

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甘さ控えめの生地がウインナーの塩気と絶妙にマッチ!とても簡単なので思い立ったらすぐに作ることができます。おやつや朝食にいかがですか?

詳しいレシピはこちら

cotta ホットケーキミックス 500g

cotta

¥ 428

業務用に開発されたプロ仕様のホットケーキミックス。ふんわりとよく膨らみ、控えめな甘さなので色々なアレンジにも便利。500g

商品詳細
cotta ホットケーキミックス 500g
www.cotta.jp
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④ケーキのようなホットケーキミックス

ケーキのようなホットケーキミックス

「LE PATISSIER TAKAGI」の高木康政シェフが監修したホットケーキミックス。スポンジケーキのようにふんわりと膨らんでバニラの香りたっぷり。スイーツ感が強く、まさにケーキのよう!

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クリームシチューにアレンジ

半端に余ってしまったホットケーキミックスの消費にオススメだというアレンジテク。

ルウを入れずに簡単にクリームシチューを作ることができるとは驚きです!調味料も少なくベーコンの塩気を活かした楽ちんレシピです。

詳しいレシピはこちら

ケーキのようなホットケーキミックス

昭和産業

¥ 1,124

「LE PATISSIER TAKAGI」の高木康政シェフ監修のスイーツ感覚のホットケーキミックス。ふわっと軽い口当たり。
200g×2袋×3箱

商品詳細
ケーキのようなホットケーキミックス
www2.enekoshop.jp
商品詳細

ご紹介したMizukiさんのアレンジレシピはどれもそのホットケーキミックスを使用することが前提です。別の商品を使用する場合には様子を見ながら水分量などを調整してください。

SNSで気になる商品を更に発見!

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ご紹介した4品以外にもまだまだ魅力的なホットケーキミックスがあり、SNSでもお気に入りのホットケーキミックスを紹介する投稿は少なくありません。それらの中から3種類をピックアップしてご紹介します。

森永プレミアムホットケーキミックス

ホットケーキミックスの王道「森永ホットケーキミックス」を発売する森永製菓より、大人をターゲットにしたワンランク上のホットケーキミックスが登場!

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バニラビーンズがたっぷり配合され、添付の「しっとり口どけエッセンス」を使用することで表面はさっくりとしながらも中はふんわり仕上がるというこだわり抜いたホットケーキミックスです。

森永プレミアムホットケーキミックス

森永製菓

¥ 356

大人向けの高級感あるホットケーキミックス。ブルボン種にバニラビーンズシードが加わることでより風味豊かに。
208g(ミックス150g、しっとり口どけエッセンス18g、シロップ40g)

商品詳細
森永プレミアムホットケーキミックス
www.amazon.co.jp
商品詳細

日清 ホットケーキミックス ふわ厚

お店のような厚みのあるホットケーキを焼きたい人にオススメ!他の商品に比べて厚みが出やすく、バニラの風味もしっかり味わうことができます。

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セルクル型を使えばより本格的なフォルムになりますよ。

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内側にオーブンシートを入れたセルクルをフライパンの上で温め、生地を流し込みます。スプーンなどで生地の表面を平らにし、フタをして弱火でじっくりと焼いたら出来上がり!

詳しいレシピはこちら

日清 ホットケーキミックス ふわ厚

日清フーズ

¥ 324

専門店のような厚みのあるホットケーキを作りたい人に。こだわりのケーキシロップ付。
250g

商品詳細
日清 ホットケーキミックス ふわ厚
www.amazon.co.jp
商品詳細

和ホットケーキミックス/昭和産業

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和を感じさせる抹茶ホットケーキもこれさえあれば簡単に作ることができます。付属の抹茶みつを生地に混ぜ込めば抹茶ホットケーキになり、混ぜずに後がけすれば抹茶シロップとして楽しむことができますよ。

和ホットケーキミックス

昭和産業

¥ 1,058

もちもち食感が楽しめるホットケーキミックス。付属の抹茶みつは生地に混ぜ込んで抹茶ホットケーキにしたり、後がけ用の抹茶シロップにしてもOK。
ホットケーキミックス(150g×2袋、抹茶みつ付)×3箱

商品詳細
和ホットケーキミックス
www2.enekoshop.jp
商品詳細

ホットケーキミックスを極めよう!

一口にホットケーキミックスと言ってもこれほど色々な種類があるとは驚かされます。商品ごとに色々な特徴があるので、自分好みのお気に入りを探してみるのも楽しそう。

まずは気になるものをいくつか試してみて、それぞれの違いを味わってみてはいかがですか?

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