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手抜きでも美味しい♡鶏もも肉・むね肉・手羽元で作る「煮込み料理」レシピ

鶏もも肉・むね肉・手羽元を使った、絶品煮込み料理レシピをご紹介していきます。調味料を加えて煮込むだけで美味しく仕上がるのが嬉しいですね。疲れている時はこれで決まりです!

2017年10月
レシピ

簡単・美味しい・安いレシピが知りたい

鶏肉を使った煮込み料理はいかが?

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手をかけずに美味しい料理を作りたい。それなら、鶏肉で作る煮込み料理がおすすめです!今回は鶏もも肉、むね肉、手羽元の部位別にレシピをご紹介していきます。

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むね肉や手羽元なら、お財布にも優しいですね。ぜひ参考にしてみてください。

1、鶏もも肉で簡単ジューシーに

鶏肉のトマト煮込み

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さっと焼いた鶏もも肉をトマト缶&コンソメと一緒に10分ほどお鍋で煮込むだけ!はちみつを少量加えるとコクもアップします。簡単なのに絶品です。

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鶏肉のマスタードクリーム煮込み

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酸味のあるマスタードをアクセントにした、クリーミーで優しい味の煮込み料理です。栄養満点のきのこがたっぷり入っているのも魅力。煮込むだけなのにとっても豪華に見える一品です!

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鶏肉のバルサミコ煮込み

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バルサミコソースを作るのにちょっぴり手間がかかりますが、本格的な味を実現!おもてなしや特別な日のメニューにぴったりです。深みがあって贅沢な味わいに。

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2、家計の味方、鶏むね肉を使って

鶏むね肉と白菜のとろとろ煮込み

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煮込んでとろとろになった白菜が絶品!寒~い冬にぴったりの落ち着く味わいの煮込み料理です。煮る時間は少ないのであっという間に出来上がりますよ。

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鶏胸肉とキャベツのカレークリーム煮

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ほんのりカレー風味の優しい味の一品。生クリームを使うことで、パサつきがちな胸肉をジューシーに味わうことができますよ。お子様も大好きなはず。

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鶏むね肉・しめじ・もやしの柚子胡椒ポン酢煮

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さっぱり味がお好きならポン酢と柚子胡椒を使った、和風煮込みはいかが?むね肉だからこそ、油っぽくならず美味しくいただけます。おつまみにも最適です。

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3、鶏手羽元でごちそう感を演出!

新じゃがと鶏手羽元のほっこり煮込み

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こってり甘い味つけがクセになる、鶏手羽元とじゃがいもの煮込み。彩りとしてなばなを使っていますが、茹でたブロッコリーやほうれん草を合わせても良いですね。ご飯がすすみますよ♡

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手羽元と白菜のコチュジャン煮込み

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コチュジャンを加えて煮込めば、韓国風煮込みに大変身!手で持って直接かぶりついてもOKです。食べ過ぎ注意の美味しさです。

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鶏手羽元とビーンズのトマトスパイス煮込み

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ピリッと辛い、鶏手羽元とミックスビーンズのトマト煮込みもおすすめ。鷹の爪パワーで身体がぽかぽか温まります♡食欲をそそる香り&味わいです。

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今夜は簡単煮込み料理でキマリ!

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忙しいときには、煮込み料理を味方につけてみてください。ほったらかしでも美味しい料理が出来上がりますよ。早速今日の夕食のメインにしてみては?

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