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和食が上手な女性って素敵♡簡単に作れる主菜&副菜&汁物レシピ

お料理上手な女性は、女子が見ても憧れますよね。でも時間がなくて、料理の練習ができない、そんな人も多いのでは。そこで、いざ気になる彼が遊びに来た時にささっと作れる褒められ定番和食レシピをご紹介します。料理初心者さん、必見です!

2017年10月
レシピ

3.肉じゃが

recipe.rakuten.co.jp

調理時間:30分程度

男性に特に人気の肉じゃが。好きな人が多いだけにハードルも高いですよね。あらかじめお肉をタレで炒めてから野菜と煮込むことで、まんべんなく味が染み渡ります。冷める時に味がしみ込むので煮込み過ぎはNGです。

詳しいレシピはこちら

4.鶏の照り焼き

oceans-nadia.com

調理時間:10分

甘辛のタレがよく絡んだ食べ応えのあるメニューです。蓋をして蒸し焼きにするので、中までふっくら火が通ります。鶏ももなので、パサつくこともなく、冷めてもおいしく食べられます。

詳しいレシピはこちら

5.鯖の味噌煮

oceans-nadia.com

調理時間:15分

最初に熱湯で鯖の臭みをとるひと手間を加えることで、冷めてもおいしく仕上がります。味噌だれをかけながら煮詰めることで味がしっかり染み渡ります。作り置きにもおすすめです。

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野菜がたっぷりとれる「副菜」レシピ5つ

1.レンジでできるかぼちゃの煮物

recipe.rakuten.co.jp

調理時間:10分

火加減が難しい煮物は、料理初心者にはハードルが高いですよね。でも、これならかぼちゃと調味液を入れてレンジで7分チンするだけで簡単にお袋の味が再現できちゃいます。旬のかぼちゃがより美味しく食べられます。

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