「節約×簡単×栄養バランス」全て叶える♡1週間分の献立レシピ

忙しいアラサー女性にとって毎日の献立は大きな悩み。できれば、コスパの良い食材を組み合わせて栄養バランスの良い食事を作りたいですよね。1週間単位で計画を立てておけば、節約できて悩みも解決しますよ。

全てを叶える理想的な献立に便利なのは、いつでも安く買える肉類・加工済み魚類・旬野菜・海藻類・きのこ類です。これらの食材を簡単調理できるレシピを組み合わせて1週間分の献立メニューを実践していきましょう。

まずは献立を考える前に、いま冷蔵庫にある食材を確認しましょう。冷蔵庫にあるものによって作りたい料理も変わってきますよね。この時に買い出しリストを作っておくのがおすすめです。

メイン料理を最初に決めることで、副菜や汁物のレシピを考えやすくなります。料理によっては、副菜なしでも満足できるメニューもあるので、忙しくなりそうな日はとりあえずメインだけでも決めておくだけで気が楽になります。

メイン料理を決めたら、次は副菜を考えましょう。このとき、作り置きできる副菜を選べば次の日に疲れてしまっていても楽ができますよ。

せっかく１週間分の食材を買っても、食材が傷んでしまったら料理に使えず、買った意味がなくなってしまいます。そんなことを避けるため、食材は痛みやすいものから使うようにするのが吉です。