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ひと玉たっぷり楽しんで♡今からがおいしい「白菜レシピ」20連発!

秋冬の食卓によくのぼる白菜は、これからがおいしい季節。お鍋の食材として人気がありますが、実は煮たり焼いたり蒸したりと多種多様な調理方法でもおいしく食べられることで知られています。白菜丸ごと使い切るおすすめレシピをたくさんご紹介します。

2017年10月
レシピ

鶏ムネ肉や豆腐をフードプロセッサーにかけてタネを作り、白菜で巻いてチンするだけの、お手軽アイデアレシピです。そのままでもおいしいですが、ポン酢やからし醤油などでいただいても美味♡

ヘルシー!鶏ムネ豆腐の白菜焼売

⑩やみつき!白菜とツナのうまだれナムル

oceans-nadia.com

冷蔵庫の余った白菜消費にもうってつけなのは、いくらでも箸が進んじゃう白菜とツナのうまだれナムル。ツナがなければ、ハムやカニカマ、蒸し鶏などある材料で作ってみてくださいね。

やみつき!白菜とツナのうまだれナムル

⑪野菜たっぷり♡あんかけ焼きそば

recipe.rakuten.co.jp

見るからに香ばしそうなあんかけ焼きそばは、とろみのついた具材たっぷりのあんをかけて、アツアツのうちに召し上がれ。焼きそばに使う野菜は何でもおいしく作れるので、冷蔵庫の残り物消費にもぴったりです。

野菜たっぷり♡あんかけ焼きそば

⑫白菜とカニかまのくずし豆腐あんかけ

recipe.rakuten.co.jp

カニカマやお豆腐などお家にある材料で手軽に作れるから、節約レシピとしても最適なレシピ。カニカマからいいお出汁が出るので、ご飯にぴったりの一品です。ゴマ油&ショウガの香りが食欲をそそります。

白菜とカニかまのくずし豆腐あんかけ

⑬白菜と鶏団子の中華煮込み

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炒め煮した白菜の上で蒸すから、フライパン1つで手軽にできる白菜と鶏団子の中華煮込みです。しいたけと長ネギも加えて風味も豊かな一品は、寒い夜にフーフー言いながらいただきたいですね。

白菜と鶏団子の中華煮込み

⑭カリカリベーコンと白菜のごまマヨサラダ

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