手作りロールケーキはいかが?
定番スイーツのロールケーキ。今回は、そんなロールケーキをご家庭でも美味しく作れるレシピをご紹介します。定番からアレンジまで、バリエーション豊かなレシピを掲載しています。ぜひチェックしてください。
定番!シンプルなロールケーキ
①ロールケーキ
ふわふわ&しっとりなスポンジ生地と濃厚生クリームで作る、一番ベーシックなロールケーキです。このボリューム感は、手作りならではの贅沢さ♡冷蔵庫で冷やして食べると、より美味しさが引き立ちます。
②ふわっふわ・純生ミルクロールケーキ
真っ白ふわふわな見た目が可愛らしい純生ミルクロールケーキ。コンデンスミルク入りのクリームがこってり濃厚で、寒い季節にぴったりな一品です。
③贅沢メープルロールケーキ
メープルシロップとメープルシュガーのダブル使いで、リッチな味わいに仕上げたロールケーキです。メープルシロップは香りを出す為にダークを使用していますが、普通のメープルシロップでもOKです。
④生チョコシフォンロール
もっちりふわふわのシフォン生地でチョコレートクリームをロールした、お店の味に負けない本格ロールケーキです。ラム酒を少量加えて大人の味わいに。バレンタインにもおすすめな一品です。
⑤大人風味のカフェモカロール
あっさりだけどコク深い味わいのカフェモカロール。ほんのり香るコーヒーの匂いが大人の味わいで、ふわふわ食感もやみつきに♡インスタントコーヒーで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。
見栄えも◎フルーツ系ロールケーキ
⑥いちごのロールケーキ
いちごを贅沢に使ったフレッシュなロールケーキです。卵黄と卵白を分けて泡立てる「別立て」で、お菓子作り初心者さんでも失敗しづらいレシピになっています。
⑦丸ごとバナナロール
シンプルなロールケーキに、まるごとバナナを入れた食べ応えバッチリな一品です。純白ごま油を加えることで、しっとりふわふわの生地に。バナナの素朴な甘さと、濃厚なクリームのバランスが絶妙です。