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身近な材料でつくる♡最旬「さつまいも」の幸せスイーツレシピ10選

甘くてホクホクの「さつまいも」と身近な材料だけで、絶品スイーツを作ってみませんか?冷蔵庫やキッチンにある食材と組み合わせると、コスパが良くてボリューム満点の幸せスイーツになりますよ。手間をかけず簡単に作れる絶品さつまいもスイーツのレシピをご紹介します。

2017年11月
レシピ

旬のさつまいもでスイーツを楽しもう

さつまいもが本当に美味しくなるのは11月頃からです。収穫は秋口から始まりますが、貯蔵することで甘みが増してホクホクになります。安く手に入る旬のさつまいもで作るスイーツは格別ですよ。

さつまいもは身近な材料と組み合わせるだけで、簡単にスイーツにすることができます。冷蔵庫にある牛乳・卵・ヨーグルト、キッチンにあるホットケーキミックスや食パンなど。身近な材料で幸せスイーツを作りましょう。

お手軽さつまいもスイーツレシピ

①さつまいもとりんごのケーキ

instagram.com

旬のさつまいもとりんごをWで楽しめる、ホクホク甘くてジューシーなケーキです。ホットケーキミックスを使った簡単生地なので失敗しません。滑らかにマッシュするとしっとり。粗めでも粒々感があって美味しいですよ。

さつまいもとりんごのケーキ

②りんごとさつまいものパンプディング

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さつまいもとりんごがたっぷり乗った、贅沢感のあるパンプディングです。食パンを卵液に浸している間にりんごとさつまいもをカットし、調味料を混ぜたらオーブンにお任せ♡さつまいもだけで作っても美味しそうですね。

りんごとさつまいものパンプディング

③もちもちさつまいももち

ホクホク甘いさつまいももちとクリームチーズのコラボが楽しめるお手軽スイーツです。カリッと焼けたいももちの中にはとろけたクリームチーズがぎっしり。ピザ用チーズで作っても甘じょっぱくて絶品ですよ。

もちもちさつまいももち

④さつま芋ぷりん

oceans-nadia.com

滑らかでやさしい甘さのさつまいもプリンが作れるレシピです。レンジ加熱したさつまいもと材料をミキサーで撹拌するだけの生地なので、驚くほど簡単!ココットやデザートカップに入れて、オーブンで蒸し焼きしたら完成です。

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