みんなが「おいしい！」と太鼓判♡誰もが納得の「実力派おかず」15選

毎日、違う献立を考えるのは大変ですね。だからといって、家族には美味しいおかずを食べて欲しいし、毎日違うメニューで出してあげたい…！

そこで、いざという時に頼れる定番おかずを集めました。おうちにある調味料で簡単に作れるものばかりですので、ご紹介するレシピを参考にぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

豚肉も玉ねぎもタレに漬け込むので、深くて優しい味わいが魅力です。レシピ本にも掲載されたほどの絶品トロトロの生姜焼きは、病みつきになってしまうこと間違いなしです。

醤油・みりん・砂糖・ ほんだしの4つの調味料で、豚肉と大根を煮込むだけ！作り方もとっても簡単で、野菜とお肉を一緒にとれるのが嬉しいですね。殿堂入りまで果たした絶品レシピです。

レシピ本にまで掲載された「豚肉もやしニラ炒め 」は、オイスターソースを使ったコクのある味付けがポイント。フライパンで材料を炒めて、タレで味付けするだけの時短レシピは、忙しい日のお助けレシピになってくれます。

刻んだれんこんのシャキシャキ感がたまらない一品！タレは、お好みで甘辛に仕上げることもできます。夕食のおかずにはもちろん、大人のおつまみとしても大活躍です。

タレに漬け込んで油で揚げるだけの簡単レシピ。レシピには、サクサクに仕上げるためのポイントがたくさん！一度食べたら、これ以外食べられなくなってしまうかもしれません。

「豚の角煮」は、料理の初心者でも作れる簡単レシピ。お弁当やリメイク料理など、その他の料理にも活躍してくれます。下茹でしたスープは、絶品ラーメンにも変身しますよ。

レシピ本にまで掲載された「みんな大絶賛のポテトサラダ」は、味付けのポイントは、お酢にあり！じゃがいも以外の野菜はすべてスライスにし、茹でる必要もありません。

すべての材料をフライパンで炒めて味付けするだけの簡単レシピ。おうちにある調味料だけで味付けが完成します。体にも優しい「ひじきの煮物」は、ぜひ作れるようになっておきたいレシピです。

「ぶりの照り焼き」は、フライパンだけですべての調理が完了します。味付けは醤油・酒・みりん・砂糖のみ。 忙しくても、ゆっくり魚の煮つけを食べたいという人にぴったりです。

さばを調味料と一緒に、フライパンでコトコト煮込むだけの簡単レシピ。甘辛いタレがくせになる一品です。家族みんながホッとする味です。

レシピ本にもピックアップされた「ぶり大根」。ぶりと大根を、落とし蓋をして、醤油・みりん・砂糖・おろし生姜・顆粒だしで煮込むだけ。ブリの切り身を使って、より手軽に調理しましょう。

焼き肉のタレを使用した超時短レシピ。ほうれん草ともやしは、ラップをしてレンジでチンで完成。シンプルなごま油とあらじおのタレがたまりません。こちらもレシピ本に掲載された人気レシピ。

豚挽き肉にすべての調味料を混ぜ、野菜を合わせるだけで、あんが完成します。最後は、ごま油を回し入れてカリッと焼き上げて下さいね。おうちのヘビロテレシピになること間違いなしです。

お肉に小麦粉をまぶすのもフライパンの中でしてしまうという、忙しい女性にはとてもうれしい時短レシピ。調味料も醤油・酒・オイスターソース・ガラスープの素だけで味付けが完了します。

茄子はあらかじめ油で炒めるか揚げるかして火を通しておき、あとは、調味料を混ぜたあんに投入するだけ。失敗知らずの時短レシピで、初心者でも安心です。調味料もおうちにあるもので作ることができます。

料理は毎日するものです。難しいレシピも、イマイチなレシピも必要ありません。みんながおいしい！と感じる定番レシピで、毎日の料理を楽しくおいしいものにしましょう。