みんなが「おいしい！」と太鼓判♡誰もが納得の「実力派おかず」15選

毎日、違う献立を考えるのは大変ですね。だからといって、家族には美味しいおかずを食べて欲しいし、毎日違うメニューで出してあげたい…！

そこで、いざという時に頼れる定番おかずを集めました。おうちにある調味料で簡単に作れるものばかりですので、ご紹介するレシピを参考にぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

ベーシックな生姜焼きのレシピです。醤油、みりん、お酒を使って仕上げるコクのある生姜焼きは、病みつきになってしまうこと間違いなしです。お弁当のおかずにも重宝しますね。

手間のかかる大根の下茹でも、こちらのレシピではレンジを使うので簡単。薄口醤油で仕上げるから、優しい色合いの豚バラ大根が完成します♡

シャキシャキ歯触りが心地良いもやしの炒め物は、オイスターソースを使ったコクのある味付けがポイント。お肉は下味をつければ、いつもの炒め物とはひと味違う美味しさが実感できるはずです。

刻んだれんこんのシャキシャキ感がたまらない一品！夕食のおかずにはもちろん、大人のおつまみとしても大活躍です。お好みで大根おろしを添えても◎ですよ。