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簡単ケーキからお食事系まで♡ホットケーキミックスの「おもてなしレシピ」14選

「一体なにを出せばいいの」。と悩みがちな来客時。そんな困ったときは、ホットケーキミックスに助けてもらっちゃいましょう!今回は便利な「おもてなしレシピ」をピックアップ。電子レンジで作る簡単ケーキから、お食事系グルメまで幅広くご紹介します!

2017年11月
レシピ

なにかと便利なホットケーキミックス♡

ホットケーキを簡単に作れる「ホットケーキミックス」。最近はそれだけじゃなく、いろいろなスイーツやお料理を作れて便利だと注目されていますよね。

そこで今回は、数あるHMレシピのなかでも簡単豪華な「おもてなしレシピ」をピックアップ!ホームパーティーや急な来客、普段のプチ贅沢にも使えちゃう、とっておきのレシピをたっぷり14選ご紹介します!

簡単なのに超豪華♡ケーキ系レシピ5選

①しゅわんしゅわんの半熟カステラ

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以前行列ができるほど大人気となった「半熟カステラ」。実は、ホットケーキミックスでも簡単に作れちゃうんです!作り方は、なんと泡立てた卵と混ぜて焼くだけ。もったりするまでしっかり泡立てるのが、ふわトロに仕上げるコツですよ♡

しゅわんしゅわんの半熟カステラ

②混ぜるだけの超簡単チョコレートケーキ♡

pecolly.jp

混ぜるだけでできる簡単チョコケーキは、なんと電子レンジでできるのでオーブン不要♡たった3分加熱しただけなのに、ふんわりしっとり仕上がります。粉砂糖を振りかければ見栄えもばっちり!急な来客時におすすめです。

混ぜるだけの超簡単チョコレートケーキ♡

③梨のタタンケーキ

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おうちの野菜室の片隅に余っている梨やりんごはありませんか?ツヤッとしたキャラメリゼがそそるケーキは、ホットケーキミックスを使うことで難易度がグッと低めに。キャラメルのほろ苦さが、コーヒーとよく合いますよ♡

梨のタタンケーキ

④紅茶のもっちりシフォンサンド

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「オーブンでじっくり焼くのが当たり前」のシフォンケーキ。こちらのレシピならなんと電子レンジでできちゃうんです!加熱時間はたったの5分。紅茶がふわりと香るシフォンは、普段はそのまま、来客時にはクリームでデコレーションしてめしあがれ!

紅茶のもっちりシフォンサンド

⑤チョコバナナバウムクーヘン

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手土産でも定番のバウムクーヘン、お店で買うものだって思っていませんか?ホットケーキミックスと卵焼き器を使えば、おうちでも簡単に作れますよ♡中心には、とろ~りとろける焼きバナナ入り!クリスマスに焼くのもオススメですよ。

チョコバナナバウムクーヘン

手づかみOK!簡単おもてなしレシピ4選

⑥しっとりチョコチップクッキー

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来客時、お茶うけとして必要な片手で食べられるお菓子。できれば気の利いたものを出して話に花を咲かせたいですよね。そんなとき便利なのが、市販のあのお菓子そっくりなこちらのクッキー♡しっとりとした食感がクセになりますよ。

しっとりチョコチップクッキー

⑦ザクザクハニークッキー

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ハンドスナックといえば、クッキーも定番のひとつ。材料3つでできるこちらのクッキーは、シンプルですがだからこそ後引く逸品です。バターは普段お料理に使う有塩でOK!トースターで作れるので、オーブン不要なところもうれしいですね♡

ザクザクハニークッキー

⑧かぼちゃクッキー

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トースターで作るクッキーでしたら、こちらのかぼちゃクッキーもおすすめのレシピ。コロンとした立体的なカボチャ型が、なんともフォトジェニックですよね。一見難しそうですが、爪楊枝があれば簡単に成形できますよ。

かぼちゃクッキー

⑨スティックメロンパン

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サクホロ食感がたまらないチョコチップメロンパンは、HMと食パンの合わせ使いで簡単に。食パン1枚で3本分できるので「トースターから漂うあま~い匂いに我慢できずにパクリ」なんてことをしても大丈夫です。おうちで食べる焼き立ては格別ですよ♡

スティックメロンパン

おつまみや軽食に♡お食事系レシピ5選

⑩カレーまん&ピザまん

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「ホットケーキミックスで肉まんが作れる」。というのは浸透してきましたが、実はピザマンやカレーマンも作れるってもうご存知でしたか?具材はレトルトカレーや市販のミートソースをベースにしているので、とっても簡単。「え、作ったの!?」と驚かれることうけあいです。

カレーまん&ピザまん

⑪ジャンボケーキピザ

www.lettuceclub.net

ホームパーティーのおもてなし料理といえば、外せないのはやっぱりピザ!ホットケーキの要領で焼き上げれば、フライパンで簡単かつスピーディーに完成します。パンとは比べ物にならないふわふわ感は、子供受け抜群です♡

ジャンボケーキピザ

⑫簡単ケークサレ

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手軽に作って食べられる軽食として大人気の「ケークサレ」。具材をたっぷり入れると重たい食感になりがちなお料理ですが、ホットケーキミックスにヨーグルトを加えれば酸の効果でふっくらやわらかく仕上がります。カラフルな萌え断に胸キュン必至です♡

簡単ケークサレ

⑬たらフリッター

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ホットケーキミックスの揚げ物といえばアメリカンドッグやドーナツが定番ですが、あえておすすめしたいのがこちらのフリッター。普通に作るとテクニックのいるお料理ですが、ホットケーキミックスを使うと簡単にサクふわに仕上がります。揚げたてをビールのお供にどうぞ♡

たらフリッター

⑭ツナロールタワー

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パーティーで飲むお酒といえば、ワインも定番ですよね。お供にはおしゃれなツナロールタワーはいかがでしょうか?ほんのり甘い薄焼きホットケーキと、クリームチーズ&ツナのフィリングが好相性♡甘じょっぱい味わいにワインがついつい進んじゃいますよ。

ツナロールタワー

ホットケーキミックスでおもてなし完璧♡

スイーツのみならずおつまみにもなる、ホットケーキミックスのポテンシャルは計り知れませんね。ぜひおうちにストックして、いざというときに役立ててみてくださいね。

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