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アレンジレシピで大量買いも怖くない♡コストコ「KIRKLAND」おすすめ商品3選

会員制の大型スーパーマーケットとして人気のコストコ。コストコの中でも、プライベートブランドである「カークランドシグネチャー」シリーズは、お得な商品をたくさん展開しています。数ある名品の中でも特におすすめの商品とレシピをご紹介します。

2018年2月
グルメ

大人気のスーパー「コストコ」

コストコは年会費制のスーパーマーケットでありながら、国内メーカーはもちろん、海外メーカーの商品まで何でも揃うこともあり大人気。コストコで買い物をする方も多いのではないでしょうか。

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プライベートブランドがコスパ抜群!

数あるコストコの商品の中でも、飛び抜けたボリュームでコスパ抜群の商品といえば、コストコの自社ブランド「カークランドシグネチャー」シリーズです。

コストコは1パックの量が多いので、その商品を使っていかにアレンジの効く料理ができるかがポイントでもあります。そこで、名品揃いのこのシリーズの中でも、アレンジレシピが楽しめるおすすめ商品をご紹介します。

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コストコで安くて美味しいと話題♡プルコギビーフの魅力とアレンジレシピ

会員制大型スーパーのコストコで人気の食材「プルコギビーフ」の魅力をご紹介します。アメリカンなボリュームのお肉でも、保存方法や調理にアレンジを加えれば、少人数家族でも最後まで美味しく食べきれます。ぜひ、参考にしてみてください。
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1.ディナーロール

コストコ好きなら一度は買う鉄板商品

コストコといえばこのパンと言っても過言ではないほど定番のディナーロール。コスパが良く、458円で大量の36個のパンが入っていますが、冷凍保存可能なので一度に食べきれなくても安心です。

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ふんわり柔らかいパンなのでそのまま焼いて食べるのはもちろん、他にもアレンジが効くので家に常備しておくと便利な商品です。

アレンジ①フレンチトースト

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シンプルでどんな料理にも合うディナーロールですが、ちょっと味に飽きてしまった時には簡単に作れるフレンチトーストがおすすめです。甘さ控えめで、朝食にもぴったりです。

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アレンジ②ミートソースポット

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お洒落に見えて実は簡単なミートソースポット。パンをくりぬいてミートソースを詰めて焼くだけで、デイリーにはもちろん、パーティーにも使える1品が完成します。

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アレンジ③ラスク

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ディナーロールの大量消費におすすめのラスク。たくさん作って小腹満たしのおやつやティータイムに食べたり、プレゼントとして配るのも良いですね。

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2.ロティサリーチキン

ボリュームたっぷりの大きな丸ごとチキン

コストコのデリカコーナーでもひときわ目立つ大きなロティサリーチキン。実物を見ると本当に大きくて、この大きさで699円の安さには惹かれるものがあります。

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こんなに大きいと、食べきれるか心配な方も多いと思いますが、実はアレンジレシピがたくさんあります。買った当日はそのままのチキンの味わいを楽しみ、そのあとはアレンジして調理するのがおすすめです。

アレンジ①棒棒鶏風サラダ

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常備菜としてもおすすめの棒棒鶏風サラダです。切って混ぜて和えるだけの簡単レシピで、おかずとして1品になるほか、さらにアレンジしてホットサンドなどの具としても活用できます。

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アレンジ②サムゲタン

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余計な味付け不要のサムゲタンです。チキンの骨と肉を煮込んで出汁をとり、白米を入れれば完成です。

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アレンジ③炊き込みごはん

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炊飯器で簡単に作れる炊き込みごはんレシピ。チキン以外はお好みの具材を入れて、たくさん炊いておいて冷凍保存しておくのがおすすめです。

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3.アトランティックサーモンフィレ

脂乗りが良く旨みたっぷりとろけるサーモン

コストコのシーフードコーナーで人気のサーモンは、輸入品なのに一度も冷凍されていないので脂乗り抜群のとろける食感が楽しめます。100g360円前後とその日によって変動はあるもの、少々高くても買う価値ありです。

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通常のスーパーで売っているサーモンと比較するととても大きく、食べきれるか不安な方も多いと思いますが、冷凍保存が可能なので一度で食べきれなくても安心です。

アレンジ①サーモンの漬け丼

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サーモンをお腹いっぱい味わうなら、簡単に作れる漬け丼がおすすめです。サーモンを切って漬けておくだけなので、忙しい時の時短レシピとしても活用できます。

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アレンジ②カルパッチョ

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脂乗り抜群のとろける食感のサーモンは、やはり生で食べるのがベスト。お洒落なカルパッチョならお酒にも合うので、優雅なディナーが楽しめます。

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アレンジ③鮭フレーク

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サーモンが余った時の最終手段は手作り鮭フレーク。実は簡単に作れて、買うより美味しくできるという、ごはんがすすむこと間違いなしの一品です。たくさん作って、常備しておくと便利です。

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コストコを上手に活用しよう

1パックの量が多くても、アレンジレシピを活用すれば1種類の食材でいろいろな味が楽しめます。

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コストコの食材を上手に食卓に取り入れて、手料理を楽しんでみませんか♡

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