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迷ったらこれ!簡単&カラフルな「お弁当の献立」5days

毎日お弁当を作っていると、おかずの献立もマンネリ化してきますよね。そこで今回は、簡単で見た目も可愛らしくなる、5日分のお弁当レシピをご紹介します。

2017年11月
レシピ

毎日のお弁当の献立に迷いたくない!

毎日お弁当を作っていると、レパートリーも尽き、メニューがマンネリ化してきますよね。「もう誰かに決めてほしい…」そんな風に思ったことはありませんか?

今回は、簡単で見た目も美しいお弁当の、5日分の献立とレシピをご紹介します。お弁当作りで迷ったときは、ぜひ参考にしてみてください。

月曜日:エネルギーチャージお弁当の日

カラフルオムレツのわんぱくサンド

oceans-nadia.com

月曜日は週のスタート日。しっかり食べて元気を出したいから、ボリュームたっぷりわんぱくサンドがおすすめです。スペイン名物トルティージャをサンドイッチに挟んだレシピは、野菜も取れてお腹も満腹になります。

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かぼちゃのクラムチャウダー

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わんぱくサンドのお供には、かぼちゃを使ったクラムチャウダーがぴったりです。スープジャーに入れて持ち運べば、熱々のとろーりスープがいただけます。かぼちゃの甘みとあさりの出汁が美味しく、体もポカポカに。

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火曜日:魚メインのお弁当の日

マグロとアボカド弁当

cookpad.com

火曜日は、マグロとアボカドを使用したお魚弁当はいかがでしょうか。ハワイのポキ風の彩りが美しく、白米に合う美味しいおかずです。

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長芋入りもっちりたまご焼き

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マグロの赤、アボカドの緑に、卵焼きの黄色を加えたら、見た目もキレイなお弁当の完成です。長芋入りの厚焼き玉子はもっちりした食感で、食べごたえがあってお腹にもたまります。

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水曜日:可愛らしいお弁当の日

水玉ちらし弁当

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週の中日である水曜日は、気持ちもゆるみがち。見た目もかわいいお弁当で気分を上げてみては?円形にカットされた野菜や薄焼き卵をご飯の上にのせた水玉弁当は、とってもキュートです♡野菜もたっぷり食べられます。

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薄焼き卵でまめかまローズ

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薄焼き卵にネギを散りばめ、かまぼこを巻いたおかずも可愛らしいです。水玉お弁当との相性も◎。

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木曜日:肉メインのお弁当の日

ぎゅうっと牛カツサンド

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お休みまであと少し!頑張りたい木曜日は、お肉で元気をチャージしましょう。牛のステーキ肉をパンでサンドするだけだから、忙しい朝でもぱぱっと作れます。パクチーを入れると爽やかな風味になります。

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材料3つ!春雨たまごスープ

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卵がふんわりした食感で癖になるスープは、春雨入りで食べごたえも充分。カニ玉の素を使い、お手軽に作れる一品です。

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金曜日:ヘルシーお弁当の日

ちくわの卵とじ弁当

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華の金曜日は、夜の飲み会に備え、控えめなヘルシーお弁当がオススメです。肉の代わりにちくわを使った卵とじ弁当は、見た目もカラフルでボリューミーですよ。

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れんこんチーズのベーコン巻

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お弁当のスキマおかずになる、れんこんチーズのベーコン巻は彩りも◎。10分で完成するので、忙しい朝に作るときにも大活躍のレシピです。

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もうお弁当づくりに迷わない♡

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朝からそぼろ混ぜ混ぜで腕疲れた。笑
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*そぼろごはん
*鮭
*筑前煮
*ちくわの磯辺揚げ
*ほうれん草のお浸し
*ブロッコリー
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曜日によってテーマを変えると、飽きずに色々なお弁当が楽しめますね。簡単に作れておしゃれなお弁当の献立とレシピ、ぜひ参考にしてみてください。

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