切って炒めて煮込んで裏ごしして…と大変なポタージュスープも、電子レンジを使えばわずか6分の加熱で完成!野菜の旨味がギュッとつまっています。熱々でも冷製でもおいしくいただけます♡
⑤カマンベールチーズフォンデュ
クリスマス料理の重要な彩り要素「サラダ」。今年はちょっと変わり種なカマンベールフォンデュなんていかがでしょうか?ディップする具材は、冷蔵庫にある野菜をレンチンすればOK。チーズも食べる直前に加熱するだけで、豪華も簡単も両立できるレシピです!
⑥ブロッコリーのツリーサラダ
クリスマスといえば、欠かせないのはかわいいツリー!冬が旬のブロッコリーを使えば、こんな素敵なミニツリーができちゃいますよ♡ブロッコリーは下茹でもいいですが、レンジ調理も可能!マッシュポテトにさしていくだけなので、小さいお子さんや友人、恋人などと一緒に作っても楽しそうですね。
⑦アップルレーズン野菜ミートローフ
クリスマスにぴったりの、華やかな一品です。カラフルな見た目で見栄え抜群のミートローフ風レシピも、レンジだけで簡単に作れます。ローズマリーなどのハーブを飾れば、さらにフォトジェニックになりそうですね♡
⑧ローストビーフ
火の通し方にコツのいるローストビーフも、レンジで作れば失敗知らず!買うと高いメニューですが、おうちで作れば山盛り食べることだって夢じゃありませんよ♡丼にしても絶品ですが、ワインとの相性も抜群です。