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寒い季節はこれ♡食べ応えたっぷりな「お味噌汁」のアレンジレシピ

レシピ

寒い季節はお味噌汁が欠かせない!

どんどん寒さが増す今日この頃。ほっこり温まるお味噌汁が毎日の食卓に欠かせませんよね。毎日飲むものだからこそ、レシピのレパートリーは増やしたいもの。

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そこで今回は、お味噌汁のアレンジレシピをピックアップ。食べ応えたっぷりで体も心も温まるお味噌汁レシピをご紹介します。ぜひ毎日の献立の参考にしてくださいね。

作ってみたい♡アレンジ味噌汁12選

①柚子こしょう仕立て さつま芋ときのこの味噌汁

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oceans-nadia.com

サツマイモがたっぷり入ったお味噌汁はボリューム満点で食べ応えもバッチリ。甘みのある味わいに、柚子こしょうを効かせた大人味のアレンジレシピです。

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②シャウエッセンと新玉のシャリパリお味噌汁

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まるでスープのような見た目がオシャレなシャウエッセンのお味噌汁レシピです。ウィンナーを丸ごと一本入れれば、満足感もたっぷり。新玉ねぎを使ったレシピですが、もちろん普通の玉ねぎでもOK。

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③大根と落とし卵のパルミジャーノ味噌汁

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パルミジャーノと落とし卵で濃厚な味わいを楽しめるアレンジ味噌汁です。洋風スープのような仕上がりだから、どんなメニューにも相性◎。パンをディップしても美味しいですよ。

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④豆乳みそ汁

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豆乳を加えることで、クリームシチューのようなお味噌汁に。マイルドな味わいと具材の甘みが体も心もポカポカに温めてくれます。かぼちゃと人参が真っ白な味噌汁に映えて、食欲をそそりますよね。

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⑤うどと鯖缶の味噌汁

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鯖の水煮缶はお味噌汁にも使えます。汁ごと入れた鯖缶が、味に深みを出してくれて美味しい仕上がりに。缶詰だから、そのまま入れるだけで作れて簡単なのも嬉しいですよね。

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⑥じゃがバタコーンのお味噌汁

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じゃがいもとバターとコーンの間違いない組み合わせは、お味噌汁にも◎。バターでこんがり焼き色をつけたじゃがいもが、食欲をそそりますよね。大きめに切って入れることで、食べ応えもアップします。

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⑦かぼちゃとベーコンのお味噌汁

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ベーコンを入れれば、即洋風なお味噌汁が完成します。かぼちゃの甘みとベーコンのコクが、お味噌汁をぐんと美味しくしてくれます。黒胡椒でアクセントを効かせるとさらに◎。

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