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簡単、時短♡忙しい人こそ活用したい「レンチンレシピ」24選

ちゃんと自炊したいけど、忙しいから料理に時間をかけたくないって人も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめなのが、電子レンジでできちゃうレンチン料理です!1品で満足できるご飯ものレシピから、食後に食べたいデザートレシピまでたっぷりとご紹介致します。

レシピ
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5.キーマカレー

oceans-nadia.com

カレーが食べたいと思っても、作るのが面倒だなって諦めていませんか?実は鍋を使わずに、電子レンジでキーマカレーが作れます。材料を切る、温める、混ぜるの3ステップだけなので、食べたい時にすぐに出来ますね♡

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メインになる1品料理レシピ7選

1.レンジとトースターで作る、ピーマンの肉詰め

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たっぷりのひき肉に、満足感の高いメイン料理。肉だねに調味料を加えて、しっかりと下味をつけるのがポイントです!

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2.大根とこんにゃくのしみしみ煮

レンジだけでここまで旨い❤️大根とこんにゃくのしみしみ煮⠀
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煮物ってこんなに簡単だったんだ😙!⠀
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■調理時間:25分⠀
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■材料(2人分)⠀
・こんにゃく:200g⠀
・大根:250g⠀
・砂糖:大さじ1杯⠀
☆しょうがすりおろし:1片⠀
☆酒:大さじ1杯⠀
☆みりん:大さじ1杯⠀
☆しょうゆ:大さじ1と1/2杯⠀
☆だし汁:200cc(だしの素:小さじ1杯、水:200cc)⠀
・かつお節:5g⠀
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■下ごしらえ⠀
大根は皮をむき、5mm幅のいちょう切りにします。⠀
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■作り方⠀
①こんにゃくを3mm幅に切り、それぞれ真ん中に切り込みを入れて片方を通してねじり、ボウルに入れます。⠀
②①に砂糖を揉み込み、5分置いて水気を切ります。⠀
③耐熱容器に大根を入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで6分加熱します。⠀
④③に②と☆の材料を合わせ入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで10分加熱します。取り出してかつお節を混ぜ合わせたら完成です。お好みで万能ねぎを散らして召し上がれ♪⠀
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★MEMO★こんにゃくに砂糖を揉み込むと水分が抜け、味が染み込みやすくなります。塩を揉み込んでも水抜きできますが、塩気が強くなるので砂糖を使うのがおすすめです。下ゆでしなくてもレンジで加熱するだけで臭みがしっかり取れますよ♪⠀
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火加減に気を付けながら、ゆっくり煮込まないといけないイメージのある煮物も、電子レンジで簡単に作れます!大根の美味しさをたっぷりと味わえる一品です。

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3.バンバンジー

www.lettuceclub.net

ボリューム満点のバンバンジー。レンチン調理なら、お肉と野菜の旨みを逃がさず閉じ込められるのも魅力です。

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4.豚肉とキャベツのレンジ蒸し

www.lettuceclub.net
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