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2倍、3倍センスアップ♡お皿と料理と盛り付けのおいしい関係

グルメ
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ピンもと: sugaretal.com
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黒いお皿は家庭ではあまり馴染みのないカラーですが、簡単におしゃれ見せできちゃうすぐれもの♡パーティーや記念日など大切な日のおもてなしには絶対「黒」が重宝します。

ALFRESCO プレート 250mm

キントー

¥ 972

無骨なフォルムなのにマットな味わいと洗練された素材の上質感が魅力♡お皿を変えるだけで都会的な食卓に変身!

商品詳細
ALFRESCO プレート 250mm
www.kinto-shop.com
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美濃文山窯大皿

アフタヌーンティー

¥ 2,808

ぬくもりの伝わる美濃文山窯の大皿。お皿の縁の文様が味わいのある「黒」の魅力をさらに増幅♡

商品詳細
美濃文山窯大皿
shop.afternoon-tea.net
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カーサセンス プレートL

フランフラン

¥ 2,000

2017冬の新作。凛とした黒にモノトーンのラインがスタイリッシュ♡

商品詳細
カーサセンス プレートL
www.francfranc.com
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③モダンでかっこいい大人カラー「ブルーのお皿」

本来和食器として作られる釉薬のかかったお皿は、ブルーの表情が一皿一皿微妙に違うのが魅力♡ヴィンテージ加工のデニムのような味のある和食器のブルーは、マットな単色のブルーより圧倒的にモダンで大人。

item.rakuten.co.jp

ブルーのお皿には赤やオレンジ、緑の食材がとてもよく映えます。和食器なのに洋食との相性の良さにも驚き♡無造作な盛り付けさえもかっこよく映えるので、ガーリーより男前な盛り付けがおすすめ!

Photo by Anthony DELANOIX / Unsplash

全体に青い柄の入った染付のお皿には、ドーンとたっぷり盛り付けるよりも、柄を活かしつつゆったり余白をとって並べたり、真ん中にちょこんと盛り付ける使い方のほうがおしゃれで洗練された印象になります。

パスタ皿

テーブルウェアイースト

¥ 540

窯変によるブルーの濃淡とつややかな質感が魅力の美濃焼きのお皿。

商品詳細
パスタ皿
item.rakuten.co.jp
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Dune porcelain プレート 235mm

アトリエ テテ

¥ 2,484

釉薬が白磁につややかな光沢をプラスしています。ゆらぎと透明感のあるブルーのカラートーンがおしゃれ♡

商品詳細
Dune porcelain プレート 235mm
www.kinto-shop.com
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Saapaivakirja プレート 直径25

マリメッコ

¥ 7,020

フィンランドの天候をモチーフにしたシリーズ。水彩タッチで描かれたブルーの濃淡、ぼかし具合が絶妙♡

商品詳細
Saapaivakirja プレート 直径25
www.marimekko.jp
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2.お皿の「形選び」のポイント♡

①盛り付けるだけでおしゃれ「四角いお皿」

Photo by Elli O. / Unsplash

モダンな雰囲気を演出する四角いお皿は、無造作に盛り付けるだけでもおしゃれに決まります。和洋どちらの料理とも相性が良く、家にいながらカフェ気分♡

細長い四角の皿は、丸皿がセッティングされたテーブルの中に配置すると、たった1皿でも存在感がアップします。洗練された見た目のスタイリッシュさは味覚にだって好影響を与えそう♡

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