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冷蔵庫にあるものだけで!少ない食材で作れるおかずレシピ20選

忙しくて買い物にも行けず、食材がなくて「何を作ろう」と悩むことありますよね。そんな時でも、冷蔵庫にある少ない食材でもできるお助けおかずのレパートリーがあれば安心です。そこで今回は、少ない食材でもできるおかず20選をご紹介します。

2017年12月
レシピ

④ささみマヨチー丸め焼き

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ヘルシーな鶏ささみを、マヨネーズと粉チーズで満足感の高いおかずに。ささみは包丁ではなく、手で割くのが柔らかく仕上げるコツです。

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ガッツリ食べたい!豚肉のおかず

お腹がペコペコな時は、ガッツリ食べられる豚肉のおかずがオススメです。男性も満足するはずなので、彼と一緒の時のおうちごはんにも良いですよ。

⑤豚バラ大根

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今が旬の大根を使ったレシピです。豚バラ肉の旨みが大根に染みて、コックリとしたごはんに合うおかずになります。

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⑥豚キムもやし

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男性に人気の豚キムチは、ごはんのおかずの鉄板ですよね。味付けはめんつゆのみなので、失敗知らずで手早く一品完成します。

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⑦豚肉とレタスのゆずコショウ炒め

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ピリリと柚子胡椒がアクセントになる、大人の味わいのおかずです。レタスは火をサッと通すことで、食べやすくなります。

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⑧豚肉のソースケチャップマリネ

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冷めてもおいしいマリネは、作り置きしておくことも可能です。時間を置けば、味が馴染んでおいしく頂けますよ。

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