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夫も満足♡平日晩ごはんの時短ワザ&レシピ

平日の晩ごはん作りを少しでも楽にしてくれる時短テクニックとレシピをご紹介します。手間や時間をかけなくとも旦那さんを満足させる美味しいごはんを作ることができますよ。

2017年12月
レシピ
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多めの豆板醤で辛いもの好きにはたまらない本格麻婆豆腐の出来上がりです!

詳しいレシピはこちら

③こってり甘旨っ!豚丼

忙しい日は簡単に丼物メニュー

特に忙しい日や疲れている日は簡単にできる丼物がオススメです。フライパン1つでさっと炒めれば完成してしまううえに家族も喜ぶメニューになること間違いなし!

recipe.rakuten.co.jp

レタスやキャベツなどを添えればしっかり野菜も摂ることができ、これに汁物がつけばもう完璧!カットした玉ねぎを事前に冷凍しておけば当日は更に時短に。

詳しいレシピはこちら

④お味噌でこくうまビーフシチュー

赤味噌と薄切り肉が時短のポイント

牛肉はかたまりではなく薄切り肉を丸めることで火の通りが早く、煮込み時間を短縮することができます。

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仕上げに隠し味の赤味噌を加えることで、長時間煮込むことなく味に深みを出すことが出来ますよ。

詳しいレシピはこちら

⑤薬味たっぷりビッグハンバーグ

もやしはタネに混ぜながら手で折って時短に

安く手に入るもやしをたっぷり加えることで食べ応え十分なハンバーグ。作り方も簡単で、包丁を使うのは大根おろし用の大根の皮剥きと薬味のみょうがのみ!

www.lettuceclub.net

もやしは混ぜながら手で折り、薬味の梅干や大葉はちぎるだけなので簡単です。仕上げにポン酢をかけてさっぱりといただくので、ソースを作る必要がないのも嬉しいですね。

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