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オーブンなしでも大丈夫♡フライパンで焼くお手軽パンの作り方

パンはお好きですか?焼き立てのあの香りとフワフワの生地、たまりませんよね。自分でパンを焼いてみたいけど、オーブンがないから…とあきらめている人はいませんか?オーブンがなくても、とってもおいしいパンを焼くことができますよ。

2017年12月
レシピ

練乳入りモッチリパン

oceans-nadia.com

こちらのレシピは、一次発酵をレンジで、二次発酵は無しで焼き上げます。練乳の優しい香りと甘さが特徴で、噛めば噛むほど美味しさが口に広がりますよ。アレンジで、チーズやチョコを包んでも◎。

練乳入りモッチリパン

薄力粉で作るパン

cookpad.com

パンを焼こうと思ったら強力粉がなかった!そんな時は薄力粉(小麦粉)を使いましょう。強力粉で作るパンと比べてフワッと軽い食感に仕上がります。「こっちのほうが好き!」という声もありますよ。

薄力粉で作るパン

平焼きチーズパン・あんぱん

oceans-nadia.com

発酵なしで焼き上げるおやき風のぱんです。最初のカリッと香ばしい歯触りと、噛むほどに口に広がるモチモチ感がたまりません。この香ばしい焼き色はフライパンならではですよね。

平焼きチーズパン あんパン

クリームパン(ナン生地)

cookpad.com

もちろん、クリームパンも作ることができますよ。柔らかいクリームも包みやすい「ナン」生地を使います。ムチッとした食感が新鮮です。レンジで簡単に作ることができるカスタードクリームのレシピも必見です。

クリームパン(ナン生地)
レンジでカスタード

ロールブレッド

www.lettuceclub.net

こちらは、具を包むのではなく、棒状に長く巻いた生地を輪切りにして作ります。断面に巻き込んだ具が見えるので見栄えも抜群!作り方をマスターしたら、いろいろな具でアレンジできそうですね。

ロールブレッド
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