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全部まとめて漬け込むだけ♡「凄ワザ下味冷凍」の絶品レシピ13選

お肉や野菜をまとめて冷凍保存!簡単便利な「凄ワザ下味冷凍」を始めませんか?肉や魚はふっくらジューシー、野菜は味が浸み込んで絶品♡簡単調理で食べられるので冷凍庫にストックしておくと便利ですよ。忙しいときに大活躍する「凄ワザ下味冷凍レシピ」をご紹介します。

2017年12月
レシピ

断然おすすめ!全部まとめて下味冷凍

料理上手なアラサー女性に人気の「下味冷凍」が、驚くほど進化しているのをご存じですか?料理に使う食材と調味料を全部まとめて冷凍保存する「凄ワザ下味冷凍」なら、簡単調理で絶品料理が作れます。

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お盆休み用 常備菜~野菜編~ ♡
全部冷凍しちゃいます♡
汁物MIXは2枚目画像のようにまとめて冷凍するよ♡
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✿炒めMIX
玉ねぎ・きゃべつ・人参・ピーマン・もやし。
焼きそばやラーメン等に使用予定♡
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✿汁物MIX
油揚げ・えのき・人参・キャベツ・玉ねぎ・もやし。
味噌汁やスープ等の汁物に使用予定♡
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✿炒飯MIX
全て微塵切りで玉ねぎ・人参・ピーマン+コーン・ウインナー。
炒飯やオムライス等に使用予定♡
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✿ピザトースト
食パンにケチャップを塗り、玉ねぎ・ハム・コーン・ピーマン・チーズを乗せたもの。
眠たい朝のはるたんごはんorハジモンのおやつ。
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いよいよお盆休みがスタートしました😊
朝から洗濯・調理・子供たち(愛犬・旦那含む)の世話・片付け(掃除ほどではない)をして、やっと今から落ち着いて座れます😂
ハジモン(旦那)に、まなって休みでも化粧してるの偉いよねって言われました。
今更?!😂笑
まぁでも、はるたんを産んでから、『母親』だけにならないで『女』でも『妻』でもいられるように、朝起きたら着替えと化粧だけはしてきたから、気付いてくれたのはちょっと嬉しかったかな😊まだ仲直りしてないけど←笑
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さてと。
みんなも楽しいお盆休みを過ごしてね♡
主婦のみんなー!!がんばろーねー!!😂
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全ての食材をまとめて冷凍するメリットは手軽さと時短だけではありません。食材の成分がしっかり馴染み、旨みたっぷり深みのある味わいになります。ふっくらジューシーな肉や魚類、旨みが浸み込んだ野菜は絶品です。

まとめて保存!凄ワザ下味冷凍レシピ

①ダブルねぎのスタミナ豚丼

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豚バラ肉と3種類の野菜をパンチのある下味冷凍にした丼具材レシピ。使うときは、凍ったままフライパンで蒸し焼きにするだけで、絶品丼が完成します。男性ウケ抜群の味付けなので、彼ごはん用ストックにもどうぞ。

ダブルねぎのスタミナ豚丼

②ねぎ塩ガーリックチキン

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鶏もも肉2枚と長ねぎ2本をニンニクのきいた塩味で冷凍保存するレシピです。ふっくら柔らかい鶏もも肉に、とろとろ長ねぎが絡んで絶品!ねぎ塩味が好きな人にはたまりません。夕食やお弁当に便利な一品です。

ねぎ塩ガーリックチキン

③ふっくら豚こま肉の生姜焼き

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豚肉の生姜焼きが下味冷凍で仕込める便利なレシピです。しっかり漬け込むことで、お肉がふっくら柔らかくなり玉ねぎはトロトロになります。生から調理するよりも味に深みが出てジューシーな仕上がりです。

ふっくら豚こま肉の生姜焼き

④コクうまお手軽ポークケチャップ

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お弁当に便利なポークケチャップが下味冷凍できる便利なレシピです。豚肉と玉ねぎに味がしっかり浸み込み、コクのある味わいに。必要な分だけ袋から出してフライパンで蒸し焼きするだけで美味しくいただけます。

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