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全部まとめて漬け込むだけ♡「凄ワザ下味冷凍」の絶品レシピ13選

レシピ
下味冷凍キーマカレー

⑩豚のアスパラロール

www.lettuceclub.net

お弁当のおかずやお酒のおつまみなどに使い回せるアスパラの豚肉巻きレシピです。食べたいときに下処理から始めると時間がかかってしまいますが、下味冷凍しておけば焼くだけですぐに完成します。

豚のアスパラロール

⑪下味冷凍でエビとホタテのアヒージョ

⑫鮭の香草焼き

recipe.rakuten.co.jp

下味をつけたら器ごと冷凍するので、解凍も楽できるレシピです。洗い物なしで、手軽に美味しいおつまみが食べられるのは嬉しいですね。

下味冷凍でエビとホタテのアヒージョ
oceans-nadia.com

酒やハーブ、スパイスをいれて冷凍すれば、少ない調味料で美味しく仕上がります。酒を入れて冷凍することで、しっとりした食感になりますよ。解凍せずに焼くだけで食べられます。

鮭の香草焼き

下味冷凍で具だくさん洋風チャーハン

recipe.rakuten.co.jp

チャーハンは下味冷凍することで、パラパラな食感に。冷蔵庫に余った食材をいれて自由にアレンジするのもいいですね。

下味冷凍で具だくさん洋風チャーハン

⑬下味冷凍で麻婆ナス

recipe.rakuten.co.jp

中華の定番メニュー、麻婆ナスも簡単に作れます。ナスを揚げないヘルシーなレシピです。解凍調理する時のひと手間で、さらに美味しく仕上がりますよ。

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