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大人バレンタインは"楽"ディナー♡絶品おかずで彼の胃袋も心もぎゅっと掴め!

今年のバレンタインは平日。大人女子は、何かと忙しいもの...そんな時は、前もって作り置きできて、当日はパパっと簡単に調理するだけでいい作り置き料理で決まりです!男性も大喜びのバレンタインにぴったりなおかずレシピをお届けいたします。

レシピ

忙しい大人のバレンタインディナー♡

今年のバレンタインは平日!ちょっとおしゃれなバレンタインディナーを作りたいけれど、何かと忙しい大人女子には時間のかかる料理は難しいかもしれません。

そこで時短で作れる、または前もって作り置きができる、バレンタインディナーにぴったりなおかずレシピをお届けします!当日はパパッと用意を済ませて彼の胃袋も心もぎゅっと掴みましょう♡

メインのおかず

殿堂入り ジューシー煮込みハンバーグ!⠀

【作り置き】殿堂入り❤️ジューシー煮込みハンバーグ!⠀
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肉だねにケチャップ入れるのがポイント🍅✨⠀
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■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀
ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀
料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀
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作ったら、#macaroniレシピ をつけて教えてくださいね✨⠀
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■材料(8個分/20分)⠀
・合い挽き肉:400g⠀
・玉ねぎ:1個⠀
★卵:1個⠀
★パン粉:1/2カップ⠀
★牛乳:大さじ3杯⠀
★塩こしょう:少々⠀
★ケチャップ:大さじ2杯⠀
・オリーブオイル:大さじ1/2杯⠀
☆酒:100cc⠀
☆砂糖:大さじ1杯⠀
☆ウスターソース:100cc⠀
☆ケチャップ:100cc⠀
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■下ごしらえ⠀
・玉ねぎはみじんきりにします。⠀
・パン粉は牛乳に浸しておきます。⠀
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■作り方⠀
①ボウルに玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分加熱し、粗熱を取ります。⠀
②ボウルに①、合い挽き肉、★を入れて粘りが出るまでよく混ぜます。これを小判形に成形して中心をくぼませます。⠀
③フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、①を並べ入れて強火で両面焼きます。こんがりと焼き色が付いたらフタをして弱火で5分蒸し焼きにします。⠀
④☆の調味料を加えてハンバーグに絡めながら中火で3分煮詰めます。清潔な保存容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存してください。※保存期間は冷蔵5日です。⠀
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★MEMO★酢が含まれるケチャップを肉だねに入れることで防腐効果が高まり、ハンバーグの日持ちがよくなります。また、トマトはグルタミン酸を多く含むため、肉の臭みを消してジューシーな旨味がアップしますよ♪⠀
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合い挽き肉と玉ねぎ、柔らかくしたパン粉を粘りが出るまでこねる、ボウル一つで作ることができる簡単レシピです。しかも煮込むので、生焼けになりにくく料理の苦手な人にもおすすめです。

殿堂入り ジューシー煮込みハンバーグ!⠀詳しいレシピ

チーズ入り煮込みハンバーグ

www.lettuceclub.net

玉ねぎ、じゃがいもをトマト缶の旨みたっぷりソースで煮込んだハンバーグを切ると、中からチーズがとろーりとろけ出す♡男性ウケ抜群のハンバーグはいかがですか。

チーズ入り煮込みハンバーグ 詳しいレシピ

失敗しない ローストビーフ

oceans-nadia.com

見た目高級感があり食卓を華やかにするローストビーフ。お店で購入することが多いかもしれませんが、お家でも作ることが出来ます!主な食材は牛肉のかたまりのみ。あとは塩こしょう、オリーブオイルといった簡単なもので食材の用意もラク!冷蔵で3~4日も保存できます。

失敗しない ローストビーフ 詳しいレシピ

スペアリブのすりおろし玉ねぎグリル

www.lettuceclub.net

特別な日には本格スペアリブはいかがですか。すりおろした玉ねぎに漬け込むことで豚肉のスペアリブも柔らかくなります。また、下味もしっかりとしみ込み、いいこと尽くし。保存しておくと簡単に作ることができます。おつまみにも♡

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