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天使の贈り物♡メレンゲ焼き菓子が放っておけない可愛さ!

レシピ

メレンゲ焼き菓子って?

メレンゲ焼き菓子とは、卵の卵白と砂糖を泡立てたものをオーブンなどで焼いて作るお菓子です。サクサクしていて、口の中に入れるとすぐなくなってしまうのが特徴です。

お家で作るのは難しいと思われがちですが、材料さえあれば簡単にできちゃうんです!アレンジの幅も広いので、クリスマスなどのイベント時にも大活躍しますよ。

まずはこれから!定番レシピ

メレンゲといえばこの形♡王道の可愛さ

oceans-nadia.com

メレンゲを初めて作る方は、まずはこの形から始めてみませんか?星型の口型の絞り袋で作ることができます。シンプルながらも王道の可愛さです。

詳しいレシピはこちら

アレンジ自在!マカロン風メレンゲ

oceans-nadia.com

まるでマカロンみたいな見た目のメレンゲは、フルーツを合わせて簡単デザートを作ったり、アイスを添えてメレンゲの食感をより楽しんだり、自由自在にアレンジ可能です。食用色素を入れて、ケーキなどのデコレーション材料にするのも素敵ですね。

詳しいレシピはこちら

和風にアレンジ♡きな粉味メレンゲ

recipe.rakuten.co.jp

メレンゲは和風にもアレンジができるんです!きな粉を混ぜて和風にアレンジすれば、一味違うメレンゲになりますよ。

詳しいレシピはこちら
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