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チンすればOKって超絶ラク♡手間いらず「レンジおかず」12

忙しい年末年始は、ゆっくり料理する時間もないという人も多いですよね。そんな時に役立つのが電子レンジクッキング。レンジ加熱だけで調理できる時短レシピをご紹介します。忙しい日の食事作りに、ぜひ役立ててくださいね。

レシピ

レンジは温めるだけじゃもったいない!

電子レンジは温める時に使うものだと思いがちですが、実は調理にも使える万能アイテムなんです。お鍋も火も使わないから、洗い物も少なく時短でササッと調理完了◎忙しい現代人にとってこれはありがたいですよね。

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弟熊がジップロックに入れた塩もみ白菜を持って帰省してきました。
白菜を丸ごと買って、鍋などにして食べた残りを塩もみにしたのだとか。
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それをギュッと絞って、柚子の皮を刻んだものと柚子果汁、かつお粉と香りづけ程度の醤油を加えて1品作りました。
末っ子の彼が狭いキッチンで大きな白菜を切っている姿を想像しただけで目が潤んでしまう母熊です。
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そんな弟熊への置きランチです。
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*#母熊のレンチン鶏照り焼き ←タップで出てきた画像一番はじめのにレシピあり
タルタルソース添え
*グリル野菜
キャベツ、エリンギ、ピーマン、ブロッコリー
*柚子塩白菜
*プチトマト
#ご飯と豚汁はセルフでね。
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@irisohyama #アイリスオーヤマ さんの#リコパ シリーズ、アイボリーに艶消しゴールドがかわいらしいアクセントになっている#電子レンジ です。
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ワット数と時間を指定するシンプルな機能。
料理のレシピは、何ワットで何分と書いてあることがほとんどですから、それが指定できればレンジとして十分事足ります。
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レンチン鶏の照り焼きは調味液に漬けた鶏肉をレンジでチンするだけで完成です。
レンジでチンしたお肉って固くてまずそうと思うかもしれませんが、とんでもない。
やわらかふっくら。
甘辛いタレの味がしみしみ、ジューシーなモモ肉で、白ごはんをもりもり食べられますよ。
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ターンテーブル方式なので、吹きこぼれた汁も洗い流せるのでスッキリ!
ターンテーブルのないタイプの高機能レンジよりもむしろ使い勝手がいいくらいです。
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母熊宅はビルトインタイプのオーブンレンジを使っていますが、オーブンを使っている時にはレンジが使えません!
そういう時は単体のレンジがあると便利だなぁと思うわけで、これからこの#ricopa をサブ機として愛用したいと思います。
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もちろん、この春独り立ちする方たちの新生活の門出にも、身の丈にぴったりの使い勝手でオススメです。
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#irisohyama #ココニモアイリス
#kinarino_official #ランチ#おうちごはん#デリスタグラマー#japanfood#lunchbox#常備菜#クッキングラム#DELIMIA #デリミア#igersjp#delistagrammer #japanesefood#foodpic#instafood#instapic #ROOMインスタグラマー公募 #楽天グルメ  #秋のおいしい冒険  #魅せるごはん #よしざわ窯 #クチポール
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そこで今回は、そんな電子レンジを使った時短レシピをまとめてご紹介します。忙しくて時間がないとき、もう一品パパッと作りたいとき、そんなシーンで大助かり!ぜひチェックしてみてくださいね。

電子レンジで楽々♡時短レシピ12選

①じゃこじゃがバター

レンチンして和えるだけ🙌材料5つで「じゃこじゃがバター」⠀
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10分で作れるからあと一品ほしい時にも🌟⠀
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■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀
ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀
料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀
→ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀
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作ったら、#macaroniレシピ をつけて教えてくださいね✨⠀
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■調理時間:10分⠀
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■材料(2〜3人分)⠀
・じゃがいも:250g⠀
・バター:10g⠀
・ちりめんじゃこ:15g⠀
・しょうゆ:小さじ2杯⠀
・焼き海苔:1/4枚⠀
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■下ごしらえ⠀
・じゃがいもはきれいに水洗いし、芽を取ります。⠀
・焼き海苔は細かくちぎります。⠀
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■作り方⠀
①じゃがいもをひと口大に切りボウルに入れます。霧吹きで湿らせてラップをかけ、レンジ600Wで5〜6分加熱します。⠀
②取り出して熱いうちにバターを加えて混ぜます。⠀
③お皿に盛り、ちりめんじゃこのせ、しょうゆをかけて焼き海苔を散らしたら完成です。⠀
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★MEMO★じゃがいもをレンジにかける際はしっかりと水で湿らせましょう。霧吹きがない場合は、キッチンペーパーを水で塗らせて被せても大丈夫です。⠀
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ホックホクのじゃがいもにバターをたっぷりとのせ、ちりめんじゃこと醤油で和風仕立てに。できたての熱々を召し上がれ。

じゃこじゃがバター

②レンジでほっくり塩昆布の無限かぼちゃ

10分で食卓へ🎃レンジでほっくり塩昆布の無限かぼちゃ✨⠀
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ピーマンもいいけど、せっかくなら秋の食材で💕⠀
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■材料(3人分/10分)⠀
・かぼちゃ:1/6個(350g)⠀
・ごま油:大さじ2杯⠀
・ツナ缶:1缶(70g)⠀
・塩昆布:20g⠀
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■下ごしらえ⠀
・かぼちゃは種とワタを取り除きます。⠀
・ツナ缶は油を切ります。⠀
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■作り方⠀
①かぼちゃを薄切りにして、2cm幅に切ります。ボウルに入れてごま油を加え、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。⠀
②①にツナ缶、塩昆布を加えて混ぜ合わせたら完成です!お皿に盛り、お好みで白ごまをトッピングして召し上がれ♪⠀
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★MEMO★かぼちゃは火を通しすぎると形が崩れてしまうので、様子を見て加熱時間を調節してくださいね!お好みでマヨネーズを入れるとコクが増しますよ。サンドイッチの具材にもおすすめです!⠀
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かぼちゃをツナと塩昆布で和えた一品。かぼちゃは薄切りにしているのでレンジに入れて5分で加熱完了!お弁当のおかずとしてもおすすめです。

レンジでほっくり塩昆布の無限かぼちゃ

③大根としいたけの塩昆布煮

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大根、しいたけ、塩昆布を一緒にチンした旨味たっぷりの一品。味付けは塩昆布のみでシンプルですが、深い味わいが口の中に広がります。

大根としいたけの塩昆布煮

④ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル

うましお味にヤミツキ😆ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル【作り置き】⠀
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ご飯にのっけてビビンバ風にしても◎🙆❤️⠀
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【macaronimate認定アンバサダー】⠀
@yukirichi119 さん考案レシピ✨⠀
お弁当に使える彩り鮮やかな作り置きや、常備菜の投稿で人気です😊⠀
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■調理時間:10分⠀
■保存期間目安:4日(冷蔵)⠀
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■材料(2〜4人分)⠀
・ほうれん草:1束⠀
・にんじん:40g⠀
・韓国のり:5g⠀
☆しょうゆ:小さじ2杯⠀
☆ごま油:小さじ2杯⠀
☆白ごま:大さじ1杯⠀
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■下ごしらえ⠀
・にんじんは千切りにしてボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。⠀
・ほうれん草はよく洗っておきます。⠀
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■作り方⠀
①ほうれん草はラップに包んでレンジ600Wで2分加熱し、冷水に取って水気を絞ります。⠀
②①を4cm幅に切ってボウルに入れ、にんじんと☆の調味料を加え、韓国のりをちぎり入れてよく和えます。これを清潔な保存容器に移して完成です。※保存期間は冷蔵4日です⠀
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★MEMO★ほうれん草は加熱後すばやく冷水に取り、食感を残すようにしてください。韓国のりがない場合は、ふつうの海苔でも代用可能です。味を見ながら調味料の量を調整してくださいね♪⠀
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副菜やお弁当のおかずにぴったりな、ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル。冷蔵庫で4日ほど保存がきくので、多めに作っておけば何かと便利です。ご飯にのせてビビンバ風に食べても◎

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