Twitterで人気沸騰の「鍋キューブ炊き込みご飯」は、"市販の材料をそのまま入れて炊くだけ"という超簡単レシピなんですよ！10万件以上のいいねがつくほど注目されています♪ぜひ、お家にあまっている鍋キューブで作ってみては？
管理栄養士 若子みな美
お家に余った鍋キューブが炊き込みご飯に？！
Photo by 若子みな美
寒い日はお家で鍋料理を行うことが多くなりますよね。スーパーに行くとさまざまな味の鍋キューブが売られていて「あれも、これも」と色々買ってしまうことも。そんな鍋キューブですが、中途半端に余ってしまいがち。そこで今回は、お家に余っている鍋キューブで作るねとめしをご紹介！
どんなねとめしかというと、鍋キューブとサラダチキンで作る「炊き込みご飯」です。材料を全部炊飯器に入れれば作れるので、とっても簡単ですよ♪
サラダチキンとともに炊飯器におまかせ
とみやんこと富田瑞基さん（@tomitamizuki） がTwitterにアップした、鍋キューブとサラダチキンで作る炊き込みご飯には、なんと10万件以上のいいねが付き、5万件以上リツイートされています！
「おいしそう！」「明日作ってみる！」など、たくさんのコメントもきています！こんなに簡単な炊き込みご飯は、即真似したい！ということで、さっそく筆者も作ってみました♪
鍋キューブ炊き込みご飯の作り方
▶材料
Photo by 若子みな美
米……3合
サラダチキン……1個
鍋キューブ「濃厚白湯」……2個
▶作り方
Photo by 若子みな美
1. 米を炊飯器に入れ、3合の線まで水を加え、サラダチキンと鍋キューブを入れて炊く。
Photo by 若子みな美
2. 炊きあがったら、サラダチキンをほぐすように、全体を混ぜる。
▶炊飯中から良い香り♪
材料をすべて一緒に入れて炊飯器におまかせで作れるので、とっても簡単ですよ。炊飯中から良い香りがして食欲をそそります。
やさしい味でアレンジもしやすい！
Photo by 若子みな美
鶏肉のうま味がご飯に染みて、とってもおいしい！サラダチキンがほろっとしているのも食べやすいですよ♪味が濃いかと思いきや、やさしい薄味なので万人に受けそう！濃い味がお好みの方は、米を2合にするのがおすすめです。
えのきやにんじんなどを入れれば、立派な炊き込みご飯になるので、お好みの具材をプラスするのも◎。また、おにぎりやお茶漬けなどのアレンジもできそうです♪
この冬のリピートレシピに
Photo by 若子みな美
いかがでしたか？鍋キューブとサラダチキンで作れる炊き込みご飯をご紹介しました。今回は鍋キューブの「濃厚白湯味」で作りましたが、ちがう味でもおいしく作れそうです。ぜひ、お家にある鍋キューブで作ってみてください♪
