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『マツコの知らない世界』で紹介♡おいしい大学芋8選&家でも作れるレシピ集

グルメ

②カリカリ×スティック型で止まらない味

cookpad.com

カリカリの飴状コーティングに、スティック型という食べやすいレシピ。砂糖を絡めてから、冷蔵庫で冷やすことがカリカリになるポイントです。家でもパリパリでカリカリな食感をお楽しみください。

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③雪のシャリシャリ×乱切りの新食感

cookpad.com

雪のような新食感の大学芋もお家で作れます。鍋をゆすって砂糖を絡めることで、粉状の白いコーティングになるんです。乱切りのほくほく食感でどうぞ。

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大学芋って奥が深い♡

大学芋はただ揚げたさつまいもに蜜を絡めるだけでなく、作り方によっていろんな味わいに変わります。専門店の味を楽しんだり自分で作ったりして、今年は大学芋を堪能しちゃいましょう!

『マツコの知らない世界』もチェック!

あらゆるジャンルのスペシャリストが登場し、マツコ・デラックスさんにその世界の魅力をプレゼンするスタイルが人気のトーク番組。(TBSテレビ系列/毎週火曜よる8:57〜)

『マツコの知らない世界』公式サイト
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