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お腹も心もポッカポカ♡冬に美味しい“食べるスープ”10連発

レシピ

具だくさんスープであったまろ♡

今年は比較的温かい冬でしたが、いよいよ大寒波がやってきました。体の芯から冷える寒い日の食卓には、温かいスープが恋しくなりますよね。そこでオススメなのが、たっぷりの具材で作る“食べるスープ”です。

Yulia Gusterina / Getty Images

食べ応え満点で栄養価も豊富、体の中からポカポカ温まるうえにヘルシー♡良い点ばかり!今回は、和の汁物から洋のスープまで、バラエティ豊かにご紹介しますよ。ぜひ味わってみてくださいね。

日替わりで食べたいスープ10品一挙大公開!

①鮭アラの粕汁

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安価で手に入る鮭のアラを使った粕汁です。冷蔵庫の整理を兼ねて、残り野菜などを全部入れてみましょう。食べ応えも栄養も満点です!お子さんが食べる場合は、鮭の切り身で作ると食べやすくなりますね。

食べる味噌汁編♡節約レシピで鮭の粕汁 by ともっち | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/321134/recipe/400993

②スープカレー豚汁

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スープカレーのような見た目に反して、お味噌の風味が新鮮なアレンジ豚汁です。小麦粉でとろみをつけるので冷めにくく、体がポカポカ温まります。カレー粉と白みその絶妙な相性に驚きますよ。

スープカレー豚汁。 by がまざわ たかこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/368413

③味噌バターラーメン風味噌汁

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北海道のラーメンのようなバターのコクを楽しめる、具だくさんのお味噌汁です。ラーメンが入っていなくても大満足すること間違いなし!野菜もたっぷりで栄養もバッチリですよ。お鍋ひとつで完成するので洗い物も楽チンです。

飲み干す一杯♪味噌バターラーメン風味噌汁 by ホワイティ♡もも | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/349848/recipe/402385

④肉団子de具だくさん豚汁

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ホクホクのさつまいもとかぼちゃをたっぷり入れたお味噌汁。肉団子も入るので、主役級の一品ですよ。優しい甘さに心も体もホッコリします。かぼちゃとさつまいもの煮崩れを防ぐため、こまめに爪楊枝を刺して確認をします。

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