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ぱぱっと作れてメインにもなる♡大根使い切りレシピ10選

大根は丸ごと1本買う方がお得ですが、使い切るのは結構大変ですよね。そこで今回は、大根をたくさん食べられるレシピをご紹介します。

2017年12月
レシピ

大根葉も無駄にしない♡

⑨ふりかけ

cookpad.com

しっかり味付けをすれば、大根の葉が美味しいふりかけになります。葉の部分は、実はカルシウムや鉄分など栄養たっぷり。捨てるのは勿体ないんです。

大根の葉と小エビとジャコのふりかけ

⑩野菜たっぷり餃子

recipe.rakuten.co.jp

大根の葉の食感が苦手であれば、餃子にアレンジしてみてください。細かく刻んで他の具材と馴染ませれば、普段の餃子と変わらない味わい。しかも栄養価がアップしますよ。

しゃきしゃき大根葉で餃子

飽きずに最後まで食べられる♡

カットされている大根の方が使いやすいように見えますが、丸ごと1本買う方が断然お得!大根の味にはクセがないので、意外とアレンジしやすいですよ。ぜひ、色々なレシピを試してみてくださいね。

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