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一人暮らしには死活問題!風邪や発熱の時に体に優しい食材&レシピ

一人暮らしの方が寝込んでしまうと本当に大変ですね。どんなに辛くても自分でやらなくてはなりません。何より一番苦労するのが食事です。一人で風邪を乗り切るために、体に優しい食材としんどい時でもパッと作れる簡単レシピをご紹介します。

2018年1月
美容

誰か助けて!一人暮らしの体調不良

一人暮らしなのに風邪をひいて寝込んでしまった!もうこれは死活問題。寝込んで初めて家族のありがたみに気づく方も多いでしょう。それぐらいに一人暮らしの方が体調を崩すと大変なのです。

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まず、一人暮らしの風邪で困るのが食事です。今回は、一人暮らしの方が体調を崩してしまったときの乗り切り方を紹介したいと思います。

風邪の時はコンビニ頼り

風邪をひいて発熱。それでも自分のことは自分でやらなければならないのが一人暮らしです。どうしても寝込まなければならないとき、食事はどうするの?

風邪で体が弱っているときにコンビニ食だなんて・・・と思われがちですが、食べる物に気をつければ大丈夫です。発熱中の外出は体の負担になりますので、38度以上の熱がある場合はなるべく大人しくしておきたいですね。

①スポーツドリンクやヨーグルト、ゼリー

吸水効果のあるポカリスエットやスポーツドリンクを購入。飲むゼリーも食欲がないときにおすすめです。

嘔吐、下痢の症状がある場合は経口補水液OS1がおすすめです。

②おかゆ

おかゆには、消化が良い、水分・塩分補給ができる、喉が痛い時でも食べられるといった利点があります。コンビニにレトルトのおかゆが売っているので作る手間もかかりません。

③うどん

鍋焼きうどんは、野菜も取れて栄養価も高く、体も温まります。アルミ容器に入っていてコンロで温めるだけで出来上がり!熱が高く、どうしても食欲がない場合は、冷たいうどんでもOK。

いざという時のために前もってストックを

風邪はいつひいてしまうかわからないため、前もってストックを備えておきましょう。価格が安いお店へ行き、おかゆ、スポーツドリンク、ゼリー飲料などを揃えておくといいですね。一人暮らしの方こそ体調管理は万全に!

風邪のときに良く効く食材を知ろう

梅干し

「梅の日」
こんな梅干しに出会えるにはあとひと月。
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#ごはん大好きプロジェクト 
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梅干しは免疫力を高めてくれます。下痢、胃痛、喉の痛み、発熱にも効果があります。昔から「風邪には梅干し」と言い伝えられています。

ニラ

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今夜はもつ鍋、グツグツ。
この後、餃子の皮も入れて。
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ニラは新陳代謝を上げる効果があります。

大根

大根は炎症を和らげ、殺菌作用があります。また、消化を助けるジアスターゼやアミラーゼという酵素が含まれているので、弱った胃腸に効きます。

はちみつ

はちみつは、栄養豊富で殺菌作用が高い食品ので喉の炎症に効果があります。

しょうが

しょうがは血液の循環を良くする働きがあり、発汗作用、消炎作用があります。のどの痛みに良く効きます。

レモン

クエン酸、ビタミンCが豊富。炎症を抑え、免疫力を高めてくれます。毎日摂取すると風邪予防になります。レモン、塩、砂糖でスポーツドリンクも作れますよ!

りんご

りんごは100種類以上のポリフェノールを含んでおり、果物のなかでも優秀。消化吸収が良く、整腸作用もあります。りんごの酸味が食欲増進にもなります。胃腸風邪のときは、すりおろすと良いです。

簡単に作れる!体に優しいレシピ

①生姜入り卵スープ

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ちくわ、葱、卵、オクラ、の優しい中華スープ。卵以外の食材を煮込んだら最後に卵を回し入れます。しょうがの香りが食欲を増進!

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②ビタミンたっぷり!風邪知らず鍋

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豚ロース肉、大根おろし、レモン、葱を使ったレシピです。レモンはまるっと1個使いきるのでビタミンたっぷり!

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③生姜入りポカポカハチミツレモン

今日のゆっくり朝ごはん☻

あたたかいはちみつレモン、お湯割りをいただきます!
喉が痛み始めはや一週間…
今日はお休みをいただき、目覚ましなしに寝てみました。
すっきり、爽やかな朝の時間。
お天道様がもう上がってる!久しぶりの庭で写真を撮りました。
レモンは我が家のもの、昨夜寝る前に、蜂蜜に漬けました。
今日もていねいに…
今日も素敵な一日を!! #breakfast #detox #garden #macaronimate #lemon #honey #朝ごはん #浄化 #庭 #はちみつレモン #庭 #感謝
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のどの炎症を抑えてくれるというはちみつ、レモン、生姜を使ったドリンクレシピです。レモン汁、チューブしょうがを使うので簡単に作れます。のどが痛い時や咳が酷いときはコレを飲むとスッキリ。

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④塩鮭と梅の雑炊

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風邪の時は塩鮭でなく鮭フレークを使えば簡単に雑炊が作れます。スープと梅干しを先に入れてひと煮立ちさせたら、ご飯と鮭、卵を混ぜ入れるだけ!鮭フレークは常備しておくと良いです。

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無理禁物!辛いけど乗り切ろう

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自炊レシピもご紹介しましたが、自炊は体調がよくなってからが良いでしょう。コンビニやスーパーも最大限に使うことをおすすめします。あらかじめストックがあると助かりますよ!

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