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切り餅の脱マンネリに!お食事系&スイーツ系の「絶品アレンジレシピ」10選

レシピ

"切り餅”のアレンジを楽しもう♡

お正月の定番食材でもあるお餅。もちもちとした食感がたまりませんよね。しかしどうしてもマンネリ化しやすいというのも悩みも...。

そこで簡単に作れる「絶品アレンジレシピ」ご用意いたしました。今回はお食事系とスイーツ系にわけてご紹介。ぜひ作ってみてくださいね♡

お食事系♡お餅のアレンジレシピ

①いなりもち

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甘じょっぱさがクセになる「いなりもち」。油揚げに切り餅を入れ、お鍋に、水と醤油とみりんと砂糖を加え中火でコトコト煮込むだけ。子供ウケも抜群の一品です。(調理時間:20分)

余ったお餅で『簡単♡いなりもち』甘いいなりとお餅がよく合う♡ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/384325

②きのこと揚げだし餅のおろしあんかけ

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寒い日に食べたくなる「揚げ出し餅のおろしあんかけ」。キノコの旨味たっぷりのお汁は、飲み干したくなるほどの美味しさです。片栗粉でとろみを出すことで、お餅に絡みやすくなりますよ。(調理時間:10分)

きのこと揚げだし餅のうまおろしあんかけ【#水溶き片栗粉不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/370256

③ベーコン餅グラタン

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トースターで手軽に作れる「ベーコン餅グラタン」。お正月のランチにももってこいな一品です。こちらのレシピは味噌ベースの和風仕上げなので、お子様からご年配の方まで美味しくいただけます。(調理時間:15分)

ネギ味噌♡ベーコン餅グラタン【#ホワイトソース不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/370398

④たらこ餅チーズピザ

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ピザ生地いらず!お餅とジャガイモで作れる「たらこ餅チーズピザ」です。具材はお好みでアレンジ可能。レンチンで作れる簡単ホワイトソースレシピも必見です。(調理時間:20分)

ピザ生地不要!サクッともっちりたらこ餅チーズピザ by 中井かな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/236047

⑤トッポギ

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お正月料理に飽きた時は、韓国料理の「トッポギ」はいかがでしょうか。コチュジャンさえあれば、あとは家庭にある調味料で手軽に作れます。お酒のおつまみにも喜ばれますよ。(調理時間:10分)

簡単トッポギ風(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0bc41debb42c64fcc114a26583afb74e.html

スイーツ系♡お餅のアレンジレシピ

⑥黒豆大福

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おせちで余った黒豆消費にもオススメの「黒豆大福」です。レンチンだけの簡単調理で、特別な道具も必要ありません。中にはあんこだけでなくお好みでイチゴを入れても◎。(調理時間:10分)

お餅&黒豆リメイク*レンジで簡単!豆大福 by まこりんとペン子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/370103
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