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味もボリュームも大満足♡給料日前を乗り切る絶品節約レシピ15

レシピ

⑨鶏ささみとシャキシャキ白菜の生春巻き

全ての調理がレンジで完結するお手軽レシピ。サラダ感覚で食べられるヘルシーな一品です。特製ゴマだれを絡めて召し上がれ。

鶏ささみとシャキシャキ白菜の生春巻き

⑩豆腐のガーリックサイコロステーキ

普通のステーキに引けを取らない、ボリューム満点な豆腐のガーリックサイコロステーキです。豆腐はしっかりと水切りをするのがポイント。こうすれば火を通しても崩れにくくなります。

豆腐のガーリックサイコロステーキ

⑪ざく切り豚コマメンチ

ざく切りにした豚こま肉とキャベツ&玉ねぎを合わせてメンチカツに。豚こま肉はざく切りにすることで歯ごたえがアップします。野菜の甘みも楽しめる一品です。

ざく切り豚コマメンチ

⑫カリカリおこげのきのこあんかけ

冷やご飯をフライパンでカリカリに焼き上げ、キノコあんをたっぷりかけて頂きます。揚げずにできるので時短&後片付けも楽々です。残ったご飯がご馳走に大変身!

カリカリおこげのきのこあんかけ

⑬まるごとエリンギのそぼろ煮

エリンギを大胆に丸ごと使い、そぼろと一緒に煮込みました。エリンギは手でさくので包丁不要。後片付けの手間も減らせます。生姜入りなので、体の芯からポカポカと温かくなれる一品です。

まるごとエリンギのそぼろ煮
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