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パパッと作れて大満足♡平日晩ごはんの時短ワザ&レシピ17選

毎日家に帰ったらすぐに夕食の準備。「仕事からの帰り道は、夕飯の献立を考える時間!」なんて人もいるのではないでしょうか?そんな忙しい女性を手助けしたい♡便利な平日晩ごはんの時短ワザ&レシピをご紹介します。

2018年1月
レシピ
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5.白菜のあんかけ

oceans-nadia.com

冷蔵庫に余った材料でできる「白菜のあんかけ」は、優しい味付けが自慢です。具材を炒めて調味料を加え、片栗粉でとろみを付けるだけで完成します。エビの風味もプラスされ、食欲が止まらない一品に。寒い冬に心も体もあったまるレシピです。

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6.コツ要らず!ぶり大根

recipe.rakuten.co.jp

ぶりの下処理が面倒な「ぶり大根」は、ぶりの切り身を使えば簡単に。ぶりと大根の下処理をしたら、後は調味料と一緒に鍋に入れ煮汁が少なくなるまで煮詰めれば完成です。

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7.ご飯が進む!プルコギ

recipe.rakuten.co.jp

ご飯が進む「プルコギ」は、肉に調味料を揉み込み、野菜と一緒に炒めるだけの簡単レシピ。野菜と肉を一緒に取れるバランスメニューで、ガッツリ食べたい旦那さんにもぴったりです。

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8.ぶりのジューシー竜田揚げ

recipe.rakuten.co.jp

外はサックリ中はジューシーな「ぶりの竜田揚げ」は、合わせた調味料にぶりを漬け込み、片栗粉をまぶして揚げただけの簡単レシピ。揚げ物は好きだけど健康にも気遣いたい人にぴったりです。

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9.懐かしい味!2色そぼろ

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ほっとする味の「2色そぼろ」も、身近な材料だけで簡単に作ることができます。お弁当にもぴったりで、ヘビロテ決定の鉄板レシピです。

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