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パパッと作れて大満足♡平日晩ごはんの時短ワザ&レシピ17選

毎日家に帰ったらすぐに夕食の準備。「仕事からの帰り道は、夕飯の献立を考える時間!」なんて人もいるのではないでしょうか?そんな忙しい女性を手助けしたい♡便利な平日晩ごはんの時短ワザ&レシピをご紹介します。

2018年1月
レシピ
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10.一番簡単!しょうが焼き

recipe.rakuten.co.jp

とっても簡単な「しょうが焼き」は、肉を焼いたら合わせておいたタレを絡めて煮詰めるだけ。あっという間にできる「しょうが焼き」は、みりんたっぷりの甘めの味がクセになる一品です。

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11.ヘルシーおいしい炒り豆腐

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豆腐たっぷりのヘルシーな「炒り豆腐」は、野菜と豆腐を炒め合わせた調味料で味付けし、最後に卵を溶き入れるだけの簡単レシピ。ご飯に乗せて何杯でも食べたくなる、やみつきレシピです。豆腐と野菜の栄養バランスの良さも嬉しいですね。

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12.甘酢あんが美味しい!酢豚

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手間の掛かりそうな「酢豚」は、肉を揚げ野菜を炒めたら、最後は合わせた調味料で味付けするだけ。豚肉は、モモ・ロース・バラ・ブロック、どれを使ってもOK。冷蔵庫にある材料で簡単に作ることができます。

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13.簡単マーボー茄子

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「簡単マーボー茄子」は、あんを調味料と合わせあらかじめ作っておくので、最後に茄子と合わせるだけの失敗知らずの鉄板レシピ。茄子の代わりに水切りした豆腐を加えれば麻婆豆腐ができ上がります。

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14.しっかり味の簡単牛丼

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しっかり味の「牛丼」は、がっつり食べたい方も大満足のメニュー。ポイントは、牛肉を鍋に入れたら弱火でじっくりと味を染み込ませること。献立に困った時のお助けメニューとしてもおすすめです。

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