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「スキレット朝ごはん」が美味しすぎて朝方人間になれそう♡絶品レシピ8つ

朝から美味しくて見た目も綺麗なごはんを食べられたら最高ですが、忙しい日は準備に時間をかけたくないですよね。そこで役立つのがスキレット。短い調理時間でしっかり火が通り、しかもそのままテーブルに出せるんです。

2018年1月
レシピ

お洒落で美味な朝ごはんを食べたい♡

明日の朝ごはんは何にしようかなと迷ったら、スキレットを使って1品作ってみませんか?お皿に移す必要がないので、洗い物は少なめ。しかも見た目もお洒落ですよ。

スキレットを簡単に綺麗にする方法

スキレットは使いやすい一方で、焦げつきやすく洗うのが大変なこともありますよね。しかし、塩を使えばグッと簡単に汚れが落ちるんです。

火にかけながらたっぷりの塩と少量の水を注ぎ、ペーパータオルで擦ります。熱いので、素手ではなくトングを使ってくださいね。水でよく洗い流して乾かし、サラダ油でコーティングをすれば完成です。

巣ごもり卵が可愛くて美味♡

①サツマイモがメインの巣ごもり卵

まず最初に、スキレット料理の定番「巣ごもり卵」の作り方をご紹介します。最後に卵を割り入れるだけで、栄養価アップ。しかも見た目も華やかになりますよ。

naturallyella.com

小さく切ったサツマイモと玉ねぎ炒めて、お好みの調味料(動画ではパプリカとコリアンダー、塩)を加えます。サツマイモが柔らかくなったら、卵を割り入れて火が通るまで待ちましょう。

かいわれ大根などをトッピングすれば完成です。こちらはオレンジ色のサツマイモを使っていますが、黄色いものやジャガイモなどを使っても美味しいですよ。

②キャベツとベーコンの巣ごもり卵

oceans-nadia.com

食物繊維たっぷりのキャベツを使えば、パンやご飯がなくてもお腹いっぱい!糖質を抑えたいときにぴったりです。

ワンエッグの巣ごもりキャベツ

お洒落なのに意外と簡単♡キッシュ

③冷凍パイシートを生地に

cookpad.com

スキレットは手が込んで見えますが、冷凍パーシートを使えば意外と簡単に作れます。中に入れる具材は前日に仕込んでおくと、さらに時短になりますよ。

おしゃれで簡単♡スキレットでキッシュ

④クラッカーを使ったキッシュ

recipe.rakuten.co.jp

卵にチーズ、野菜やベーコンまで入っているキッシュは、ただお洒落なだけでなく栄養満点!こちらのレシピはクラッカーを砕いて生地にしているので、サクッとした食感を楽しめます。

スキレットとクラッカーで お手軽キッシュ

しっかり食べたいときはご飯!

⑤親子丼

oceans-nadia.com

朝からしっかり食べたい日は、親子丼にしてみてはいかがでしょう?前日に下準備を済ませておけば、起きてから軽く煮込むだけで完成。たんぱく質をしっかり摂れるので、腹持ちも良いんです。

10分でほかほか!スキレット親子丼

⑥豆乳和風リゾット

oceans-nadia.com

冷やご飯でササッと作れるリゾットも、忙しい朝に重宝するメニューの1つ。豆乳と白だしで和風にアレンジした、心がホッとするやさしい味わいです。

アウトドアや山ごはんにも!スキレットで豆乳和風リゾット

今日は甘いものが食べたい♡

⑦フレンチトースト

cookpad.com

特に疲れている日は、甘くてふんわりしたフレンチトーストで自分を甘やかしておきましょう。こちらのレシピのポイントは、卵液とパンを電子レンジで加熱すること。そのまま漬け込むよりも、味が早く染み込むんです。

スキレットでこんがり フレンチトースト

⑧ダッチベイビー

cookpad.com

ダッチベイビーとは、ドイツ風パンケーキのこと。クレープと一般的なパンケーキの中間のような軽さで食べやすく、朝食にもちょうどいいんです。小さめのスキレットで作ると、さらに可愛く見えますよ。

簡単 スキレットダッチベイビー

朝起きるのが楽しみになる♡

特に寒い冬は1分でも長くお布団の中にいたくなりますが、美味しい朝ごはんのことを考えると起きるのが苦でなくなるはず!スキレットで作る朝食は簡単なのに見栄えも良いので、朝から笑顔になれますよ♡

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