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いつもと同じはもうやめる!一味違う晩ご飯の新レシピ15選

家族の「このおかず、もう飽きた!」の声にガッカリしてしまったことはありませんか?毎日、一生懸命晩ご飯を作っていても、家族の感想はとても正直なものです。いつもと同じはもうやめる!簡単で手軽に作れる一味違う晩ご飯の新レシピ15選をご紹介します。

2018年2月
レシピ

いつもマンネリになりがち…

毎日の献立は頭を悩ます家事の一つ。一生懸命晩ご飯を作っても、「またこのおかず?もう飽きた!」なんて言われることもしばしば…。

♡あいのおうちごはん♡簡単レシピとお弁当おかず~ on Instagram: “こんばんは😊💕 すっかり遅くなってしまいましたが。。 朝忙しいときにおすすめ*トースターで簡単のりマヨチーズチキン♡ ・ 本日2度目の更新は今日のお弁当に入れていたチキンレシピです^^ ・ やっぱり朝の忙しいときはトースターレシピが便利!!…”
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いつもと同じはもうやめる!

そんな時はいつもとは一味違ったおかずで、家族の胃袋と心を掴むのがおすすめです。簡単で手軽に作れる一味違う晩ご飯の新レシピ15選をご紹介します。

1.のりしお唐揚げ

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唐揚げは、定番の醤油味ではなくのり塩味にしてみるのがおすすめ。青のりの香りがよく、ついつい食べすぎてしまう美味しさです。塩味の唐揚げは、お肉を漬け込む必要もないのが嬉しいですね。

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2.ピーマンのかき揚げ

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カラフルな色合いが楽しめる、ピーマンのかき揚げ。作り方も簡単で、華やかな食卓になりますよ。白ごまがポイントのレシピです。

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3.鶏むね肉としめじの揚げだし風みぞれ煮

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食欲をそそる鶏肉のみぞれ煮は、下準備をした胸肉にフライパンで焼き目を付けたら、たっぷりの大根おろしと全ての調味料を入れて煮込むだけ。お店の味が再現された、豪快でさっぱりと食べられるレシピです。

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4.子ども喜ぶ5分!にら玉甘酢あんかけ丼

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あっという間に完成する、にら玉甘酢あんかけ丼。栄養たっぷりなニラをたくさん食べられます。さっぱりした優しい味とごま油の香りが食欲をそそります。

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5.サバのカレー風味ガーリックマヨ焼き

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アレンジがワンパターンになりがちな鯖は、洋風にアレンジ。調味料を塗って焼くだけの簡単レシピです。カレー風味でごはんも進みますよ。

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6.甘辛豆腐ステーキ

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外はパリッと中はふっわとした、食べごたえのある豆腐ステーキです。しっかりとした味付けの秘密は、豆腐をレンジでチンしてしっかりと水切りすることです。

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7.鶏のグリルねぎレモンたれ

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おかずにもおつまみにもなる「鶏のグリルねぎレモンたれ」は、鶏ももにフライパンで焼き目を付けたら、調味料と混ぜたねぎダレを加えるだけ。ヘルシーで夜遅くの晩酌にもおすすめです。

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8.にんじんのツナごま

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こくのあるツナごまがたまらない「にんじんのツナごま」は、千切りにしたにんじんとツナ、ごまを混ぜるだけ。ご飯のお供やパンにもぴったりの常備菜です。

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9.むね肉のしそチーズはさみ焼き〜照り焼きソース〜

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胸肉が豪華なメイン料理になるレシピ。胸肉を開いて大葉とチーズを挟み、照り焼きソースをかけるだけですが、下味不要でしっとり美味しく仕上がります。

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10.高野豆腐のトマトチーズグラタン

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栄養価も高く、お腹いっぱいになる高野豆腐のアレンジレシピ。がっつり食べたい日は「トマトチーズグラタン」がおすすめ。チーズたっぷりのグラタンは、旦那さんやお子さんにも人気の味です。

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11.新じゃがのこんがりバター醤油焼き

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せっかくの新じゃがは皮つきのまま「新じゃがのこんがりバター醤油焼き」にして食べるのがおすすめ。バターと醤油で味付けたじゃが芋は、おかずにはもちろん、お酒にもぴったりですよ。

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12.鶏むね肉と厚揚げピーマンの甘辛炒め

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お肉も野菜もバランス良く食べたい日は「鶏むね肉と厚揚げピーマンの甘辛炒め」がおすすめ。胸肉と厚揚げ豆腐でボリュームアップされたヘルシーレシピです。鶏むね肉は半解凍のまま包丁で切れば、サックリと綺麗に切ることができます。

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13.味付け3つ♡ヤンニョムチキン

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ふと食べたくなる「韓国風ヤンニョムチキン」も、3つの調味料で簡単に完成します。あの韓国の甘辛いチキンを、ご家庭で簡単に再現することができます。

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14.焼きナスの冷麺パスタ

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野菜たっぷりの「焼きナスの冷麺パスタ」は、なすとトマトたっぷりで心も体も喜ぶレシピ。パスタはこってりした味付けにしがちですが、しょうがを効かせてさっぱりした冷製パスタもおすすめです。

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15.肉みそキャベツ

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冷蔵庫の中の食材だけでできる「肉みそキャベツ」は、 作り方も簡単!がっつり食べられるレシピは旦那さんや育ち盛りのお子さんにも人気のレシピです。

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もう飽きたなんて言わせない♡

自分の作った料理を喜んで食べてもらえるのは、何よりも嬉しいものです。いつもの定番レシピに一味違う晩ご飯の新レシピをプラスして、家族の心と胃袋を掴みましょう♡

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