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安い食材でボリューム満点!メチャうま「やみつき節約鍋」レシピ15選

冬でも安く手に入る材料をたっぷり使った「やみつき節約鍋」を楽しんでみませんか?高騰している高い野菜を使わなくても、カラダがぽかぽか温まる栄養満点の鍋料理が堪能できますよ。彼や友達との鍋パーティーにおすすめの簡単で美味しい鍋料理レシピをご紹介します。

2018年1月
レシピ

いつでも安く手に入る鮭の切り身をメインにした魚介鍋料理。バターとポン酢を使った爽やかでコクのあるスープが具材をまろやかに包み込むやさしい味わいです。日本酒と一緒にのんびり楽しみたいですね。

鮭ときのこのバタポン鍋

⑤麻婆鍋

recipe.rakuten.co.jp

麻婆豆腐があつあつの鍋料理として楽しめる冬にぴったりのレシピです。具材に春雨をプラスして美味しくボリュームアップ!キャベツをたっぷり使う鍋料理ですが、高いときはもやしで代用しても美味しそうですね。

麻婆鍋

⑥豚とじゃがいものごまキムチ鍋

www.lettuceclub.net

鍋料理に白菜も入れたいときは、白菜キムチを賢く利用しましょう。味わい深くコクのあるスープになり、白菜の食感も楽しめます。寒いときは酸っぱ辛いあつあつの鍋料理が美味しいのでおすすめですよ。

豚とじゃがいものごまキムチ鍋

⑦きのこ鍋

www.lettuceclub.net

鍋パーティーのサブ鍋としておすすめの鍋料理です。色んなきのこをたっぷり入れて手羽先と一緒に煮込み、豆板醤入りのたれでいただきます。ポン酢やごまだれも良く合うので、お好みで楽しんでくださいね。

きのこ鍋

⑧大根と豚のトマト鍋

www.lettuceclub.net

豚肉と冬野菜をトマトベースのスープで楽しむ洋風鍋のレシピ。大根を下茹でしてから鍋に入れるので、トマトスープがじんわり浸みこみ柔らかジューシーに仕上がります。こしょうをたっぷり振っていただきましょう。

大根と豚のトマト鍋

⑨鮭と豆腐の雪見鍋

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