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余ったジャムを一気に消費!見た目&味よしの「ジャムクッキー」レシピ

賞味期限切れになってしまいそうなジャムは、クッキーにリメイクしてみませんか?簡単に作れるのに、味も見た目も抜群。自分で食べるだけでなく、プチギフトにもぴったりなんです。

レシピ

ジャムとクリームチーズの組み合わせは甘さとコクのバランスが良く、ますます美味しくなります。挟むだけなので、手作りはもちろん市販のクッキーでもOKですよ。

チーズといちごのジャムサンドクッキー

ホットケーキミックスで失敗知らず!

cookpad.com

失敗したくないときに便利なのが、ホットケーキミックスを使ったレシピ。バターを室温に戻す手間が省けるので、思いついたときにパパッと作れます。

HMとジャムで簡単♡苺のソフトクッキー

生地に混ぜ込んでも美味しい♡

recipe.rakuten.co.jp

こちらのレシピはジャムを後から塗るのではなく、生地に混ぜ込んで一緒に焼きあげています。クッキー生地がしっとりして、フルーティーな香りも楽しめますよ。

余ったジャムで さくさくジャムクッキー

マシュマロと合わせて甘ーく♡

cookpad.com

甘さ控えめのジャムは、マシュマロと合わせてクッキーにしてみましょう。白とジャムの明るい色のコントラストも綺麗で、さらに美味しく感じられそうです。

マシュマロサンドクッキー

ダイエット中はおからで低カロリーに♡

recipe.rakuten.co.jp

ダイエット中に甘いものが食べたくなったら、小麦粉の代わりにおからで作ってみてください。サクッとした食感はそのままで、カロリーと糖質を抑えられます。

おから100%ジャムクッキー 105kcal

ピーナツバターの塩気が絶妙!

recipe.rakuten.co.jp
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