誰に作っても喜ばれる♡「料理上手」と思われる！鉄板レシピ15選

普段はあんまり料理をすることがなくても、得意料理や胃袋をガッチリと掴めるような鉄板メニューがあると、「料理上手」だと思われやすいんです。

今回は、これさえ作れたら「料理上手」！誰に作っても喜ばれる鉄板スタメンレシピをご紹介します。

スーパーやデパ地下でも大人気の春雨の中華風サラダも、おうちで簡単にできます。たくさん作って作り置きもできるので、常備菜としても使えるレシピです。

味噌と練りごまが隠し味になっている「ごぼうサラダ」は、女子受けも良い味付けに。パンに挟んでサンドイッチにしたり、チーズを乗せてトーストにしても美味しくいただけるレシピです。

サラダの中でも、特に大人気なのが「ポテトサラダ」。万人受けするポテトサラダの隠し味は、下味をしっかりつけること。味見のつもりが、パクパクと止まらなくなる絶品のポテトサラダです。

お弁当のおかずとしても大人気なのが「唐揚げ」。サクッとジューシーな唐揚げは、揚げたてでも、冷めても美味しい仕上がりに。おつまみにしても止まらなくなる一品です。