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トリュフやブラウニーetc. 手作りスイーツ別♡正林恵理子さんに教わるエコ・ラッピング術

もうすぐバレンタインです♡「チョコレートは手作りしよう」と考えている人も多いのでは?となると、ラッピングもセルフになります。そこで、身近なものを利用した「エコ・ラッピング」を包装作家(R)の正林恵理子さんに教わりました。あなたの真心がきっと届きます。

撮影/田川智彦

2018年2月
DIY

手作りスイーツには手作りラッピング♡

バレンタインは彼や職場に手作りのお菓子をプレゼントするという人もいるでしょう。意外と忘れがちなのがどうやってラッピングするか。作るお菓子によって、どんなラッピングが合うのか迷ってしまいます。

袋を使うと気さくな印象が出せるし、箱だときちんとかしこまった印象に。少し凝った包みはインテリアとして飾ることもありますよね。ラッピングまで手作りだと知ったら、もらう側はより一層喜んでくれるでしょう。

そこで、牛乳パックや紙コップ、紙皿など身近な材料やリユースできる材料を使った、おしゃれな「エコ・ラッピング」を包装作家(R)の正林恵理子さんに教えてもらいました。気取らない、だけどとっても素敵で飾りたくなるラッピングアイデアを紹介します。

ひと工夫がおしゃれのポイント

正林さんのエコ・ラッピングには可愛く仕上げるポイントがありました。

1.ファブリックのカラーコピーを使う

通常の包装紙ももちろん可愛いのですが、エコ・ラッピングではファブリックのカラーコピーをよく使います。布の質感が映し出されて、優しい風合いが出るからです。「普段から素敵なヴィンテージのハギレなど蚤の市などで買っています」と正林さん。

2.フランス語の印刷物やレシートのコピーをシールに

エコ・ラッピングに飾りに使われているタグやラベルは、フランスで手に入れた印刷物やレシート、ショップカードなどのコピー。素敵なデザインの紙ものを見つけたらコピーしてラッピングに使ってみましょう。

3.一つひとつの工程を丁寧に行う

「そんなこと?」と思うかもしれませんが、折り目ひとつをつけるにしても、表面も裏面も爪や指でしごいたり、定規でしごいたりと作業を丁寧に行うのは、きれいにラッピングする基本です。手を抜かなければ、仕上がりもきれいに。

フード別エコ・ラッピング

今回はトリュフ、パウンドケーキ、ブラウニー、クッキーなど、よく作られるバレンタインのお菓子別に紹介します。はさみ、カッター、カッターマット、両面テープは必須アイテムなのでご用意ください。

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1.パウンドケーキ1本→紙袋ボックス

どっしり食べ応えのあるパウンドケーキは、マチのある紙袋を内側に折り込んで作るボックスに入れて。しっかりした箱にはないクタッとした風合いが手作りのお菓子にぴったり♡高さは中に入れる物によって自在に合わせられます。

●準備するもの

パウンドケーキ(紙袋の幅にカットして、ワックスペーパーで包んでおく)
紙袋2枚
底に敷く厚紙1枚
飾り:ラベル、リボン、缶ジュースのプルタブ

エコ・ラッピング① 紙袋ボックスの作りかた

紙袋を内側に折り込んで作るボックスは、柔らかい紙の風合いを生かしてラッピングできます。自分で箱の高さを決められるのが魅力です。
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紙袋の色が違うだけで印象もガラリと変わります。トリコロールのリボンを使ったり、ベルトの位置を中央やサイドに変えるだけでもイメージチェンジが可能。色や柄、素材の組み合わせを楽しんでください。

2.パウンドケーキ(カット)→封筒でマチのある紙袋

パウンドケーキを1、2枚カットして渡す場合は、事務用の封筒にマチをつけてカジュアルに。「事務用封筒は紙が丈夫で扱いやすいんです」と正林さん。上部にタイをつけてクルクルっとさせるだけで雰囲気が出ます♡

●準備するもの

パウンドケーキ(ワックスペーパーで包んでおく)
事務用封筒
マスキングテープ
タイ
飾り:ラベル

エコ・ラッピング② 封筒でマチのある紙袋の作りかた

平らな封筒にマチをつけて、ラベルやタイをつければおしゃれな紙袋に。マチの大きさを変えればキューブ型にすることもできます。
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3.スコーン→牛乳パックの舟形パック

スコーンなどの気軽な焼き菓子なら、牛乳パックをリユースしたボックスを。「牛乳パックの模様が見えないように、厚めの紙にテキスタイルをカラーコピーして貼り付けています。厚めのコピー用紙は100円ショップで買えますよ」(正林さん)。

●準備するもの

スコーン
牛乳パック
ファブリックのカラーコピー (A4サイズ)
飾り:ラベル

エコ・ラッピング③ 牛乳パックの舟形パックの作りかた

強度のある牛乳パックは中身をしっかり守ってくれるので、ラッピングのお役立ちアイテム。中身をよく洗って乾かしてから使いましょう。
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4.カップケーキ→紙コップで作るミニボックス

カップケーキにぴったりなのが紙コップ。クラフトタイプの紙コップを使っても可愛く仕上がります。まとめて台紙を敷いたクリアパックに入れるとさらに素敵です。

●準備するもの

カップケーキ
紙コップ(205ml)
飾り:ラベル、タグなど

エコ・ラッピング④ 紙コップで作るミニボックスの作りかた

紙コップとはさみがあれば作れる手のひらサイズのミニボックスです。白だけでなく、クラフトや柄の入った紙コップもあるので、いろんな柄で作るとにぎやかになりそう。
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白い紙コップを使うと違った雰囲気に仕上がります。英字のシールやラベルを貼って、シックに仕上げるとおしゃれです。

ママズキッチン チョコカップケーキキット

カルディ

¥ 702

チョコカップケーキミックス、チョコレートペン、アーモンドダイスなどが入ったキット。とても簡単で失敗なしです。カップケーキ直径約4cm×8個分。

商品詳細
ママズキッチン チョコカップケーキキット
kaldi-online.com
商品詳細

5.ブラウニー→豆腐パックのボックス

正方形にカットするブラウニーは、同じく正方形の豆腐パックに入れて小荷物風にラッピング。花柄のファブリックと細い麻ひもの組み合わせが優しげです。

●準備するもの

ブラウニー
豆腐パック(今回は150gの正方形を使用)
厚紙(豆腐パックのサイズに切っておく)
ファブリックのカラーコピー(A4サイズ)
飾り:麻ひも、シールなど

エコ・ラッピング⑤ 豆腐パックのボックスの作りかた

プラスチック製の豆腐パックはフードラッピングにぴったりです。150gパックや300gパックなど、入れるものによって変えられます。パックはよく洗って乾かしてから使いましょう。
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6.ガトーショコラ→紙皿とオーブンペーパーの手提げ

丸やハートの型で作るガトーショコラはケーキの箱に入れるのが普通だけど、紙皿とオーブンペーパーでカジュアルな雰囲気を出すのも素敵です。中身のケーキを見て彼も驚いてくれそう♡

●準備するもの

ガトーショコラ
紙皿(ガトーショコラの直径よりも大きいもの)
オーブンペーパー
紙ひも

エコ・ラッピング⑥ 紙皿とオーブンペーパーの手提げの作りかた

油や水に強いオーブンペーパーはフードラッピングの強い味方。ちょうどいい紙袋がなくて困った…なんてときでも、ふんわり包めばなんとなく可愛く仕上がる優れものです。
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自分でつくる ガトーショコラ

無印良品

¥ 780

バレンタインの時期の救世主、無印の「自分でつくる」シリーズ。このガトーショコラは花の形の型を使い、切り分けるとハートになる人気商品です。

商品詳細
自分でつくる ガトーショコラ
www.muji.net
商品詳細

7.トリュフ→紙皿2枚のふた付きボックス

手作りバレンタインチョコのなかでも不動の人気のトリュフ。紙皿を2枚使った円形の箱に詰めましょう。ラベルやシールでいろんな表情を楽しめます。

●準備するもの

トリュフ
紙皿2枚
レースペーパー(紙皿と同じ大きさのもの)
飾り:ファブリックのカラーコピー(紙皿の平たい部分より小さな円形に切る)

エコ・ラッピング⑦ 紙皿2枚のふた付きボックスの作りかた

紙皿を使ったラッピングを考案中に、チーズ箱からヒントを得たという円形ボックス。ふたは取り分け皿としても使えるので、大勢の集まりでも重宝しそうなアイデアです。
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ふたにレースペーパーを貼ると、クラシカルな雰囲気に仕上がります。ポップなシールを貼ったり、プルタブで作ったベルトで留めたり、いろんなアレンジを楽しんで。

8.スティックケーキ→キッチンペーパーの芯のキャンディボックス

食べやすくスタイリッシュな印象のスティックケーキ。見た目の印象をキープしたままラッピングできたら素敵ですよね。キッチンペーパーの芯をリユースしたキャンディボックスならそんな願いが叶います♡

●準備するもの

スティックケーキ
キッチンペーパーの芯
ワックスペーパーA(スティックペーパーを包む用)
ワックスペーパーB(キッチンペーパーの芯に貼る用)

エコ・ラッピング⑧ キッチンペーパーの芯のキャンディボックスの作りかた

雑貨屋さんで可愛い箱を見つけて、どうなっているのかを観察して解読して作ったというのがこちらのキャンディボックスです。すばらしいアイデアに感動!
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ママズキッチン ガトーショコラバーキット

カルディ

カルディのオリジナルブランドで、数量限定で発売されているキット。ラッピング用のペーパーも付いています。オンラインではすでに売り切れています。バーは約2cm×7cmで10本分。

商品詳細
ママズキッチン ガトーショコラバーキット
kaldi-online.com
商品詳細

デザインWAXペーパー ワイド【パリマップレッド】

シーズン

¥ 972

パリのマップが描かれたおしゃれなワックスペーパー。30cm四方・50枚入りで使いやすい。

商品詳細
デザインWAXペーパー ワイド【パリマップレッド】
season7840.ocnk.net
商品詳細

9.クッキー→手提げの紙袋の片開きボックス

バレンタインだけでなく手作りスイーツとしてポピュラーなクッキーは、片開きのボックスにたくさん詰めてプレゼント。強度のある手提げの紙袋をリユースして作れます。

●準備するもの

クッキー
手提げの紙袋(底のマチの倍以上の長さがあり、強度のあるもの)

エコ・ラッピング⑨ 手提げ紙袋の片開きボックスの作りかた

デパートコスメの紙袋のように、ある程度強度のある紙袋を使うと汎用性の高い片開きのボックスが作れます。お気に入りのデザインのショッパーを使うのも素敵です。
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ラッピングまでがプレゼント

気取らない材料を使った手の込んだラッピング。正林さんの「エコ・ラッピング」はまさにそんな感じです。ラッピングしている様子を見ていると、「こんなに丁寧に包んでくれたら嬉しいなぁ」としみじみ感じました。実際に「ラッピングも捨てないで飾っている」と言われることも多いそう。あなたも少し時間をとって「エコ・ラッピング」に挑戦してみませんか。

教えてくれた人

正林恵理子(しょうばやし・えりこ)●包装作家(R)。お菓子作りを学ぶためにパリで1年暮らすなかで、ラッピングに興味を持つ。月に一度カフェとラッピング教室を自宅で開いている。著書に『エコ・ラッピング』『もっとエコ・ラッピング』(ともに大和書房)などがある。

エコ・ラッピング

正林 恵理子(大和書房)

¥ 1,296

2009年に発売されたものですが、時代を感じさせない素敵なラッピングアイデアが満載の1冊です。

商品詳細
エコ・ラッピング
www.amazon.co.jp
商品詳細

もっとエコ・ラッピング

正林 恵理子(大和書房)

¥ 1,512

封筒、紙袋、紙皿、紙コップなど今回紹介したアイテムやそれ以外のエコ・ラッピング実例がたくさん紹介されています!

商品詳細
もっとエコ・ラッピング
www.amazon.co.jp
商品詳細
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