トリュフやブラウニーetc. 手作りスイーツ別♡正林恵理子さんに教わるエコ・ラッピング術

バレンタインだけでなく手作りスイーツとしてポピュラーなクッキーは、片開きのボックスにたくさん詰めてプレゼント。強度のある手提げの紙袋をリユースして作れます。

●準備するもの

クッキー
手提げの紙袋（底のマチの倍以上の長さがあり、強度のあるもの）

気取らない材料を使った手の込んだラッピング。正林さんの「エコ・ラッピング」はまさにそんな感じです。ラッピングしている様子を見ていると、「こんなに丁寧に包んでくれたら嬉しいなぁ」としみじみ感じました。実際に「ラッピングも捨てないで飾っている」と言われることも多いそう。あなたも少し時間をとって「エコ・ラッピング」に挑戦してみませんか。

正林恵理子（しょうばやし・えりこ）●包装作家(R)。お菓子作りを学ぶためにパリで１年暮らすなかで、ラッピングに興味を持つ。月に一度カフェとラッピング教室を自宅で開いている。著書に『エコ・ラッピング』『もっとエコ・ラッピング』（ともに大和書房）などがある。