「帰宅と同時に、美味しいお酒とおつまみが用意されていたら、どんなに幸せだろう……。」と、妄想した経験はありませんか？
さすがにそれは無理でも、パパッと作れる簡単おつまみレシピを覚えておけば、疲れていても帰宅後すぐに家飲みができますよね♪
早速、レンジで作れるおすすめレシピをチェックしていきましょう！
レンジで作る「れんこん」のおつまみ①れんこんボール
出典：recipe.rakuten.co.jp
れんこんとひき肉を使って作る“れんこんボール”は、片栗粉を入れて成形することで、モチモチの食感に仕上がります♡
後は、レンジ加熱をすれば、あっという間におつまみの完成♪
肉ダネには、しょうがを入れるのがポイント。香り高く、お酒と相性抜群な味に仕上がりますよ。
◆れんこんボール
レンジで作る「れんこん」のおつまみ②鶏肉とれんこんのめんつゆ煮
出典：recipe.rakuten.co.jp
やっぱり、家飲みのおつまみの定番といえば煮物ですよね♡
絶対に食べたくなる居酒屋風の本格的な煮物は、作るのに時間がかかると思っていませんか？
レンジを使えば、時短で美味しい煮物を作ることができますよ♪食材には、食感を楽しめるれんこんやボリューム満点な鶏肉を使うことをおすすめします。
◆【下味冷凍・レンジ可】鶏肉とレンコンのめんつゆ煮☆
レンジで作る「れんこん」のおつまみ③ほくほくカレーれんこん
出典：recipe.rakuten.co.jp
酢水にさらしておいたれんこんは、レンジ加熱だけであっという間に絶品おつまみの完成♪ベーコンを一緒に使っているので、コクのある味に仕上がるのが魅力的♡
カレー粉を使って味付けをすれば、お酒と相性抜群でヤミツキになること間違いなし！
野菜をたくさん使って、栄養補給を意識しましょう。
◆レンジだけ❣ほくほくゴロゴロカレーレンコン
レンジで作る「れんこん」のおつまみ④ソーセージとれんこんの簡単きんぴら
出典：www.recipe-blog.jp
意外な組み合わせですが、れんこん×ソーセージは相性抜群！
胡椒をアクセントにしたきんぴらは、レンジ加熱で簡単に作れるのが魅力的です。
ごま油を使っていてお酒と相性抜群なので、家飲みのおつまみにおすすめしたいレシピです。
