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冷蔵庫で3〜6日保存可能!忙しい日を乗り切る「作り置きレシピ」15連発

何かと忙しい大人女子。なるべく自炊したいけれど、毎日ご飯を作るのって本当に大変ですよね。そこで今回は、自炊をもっと手軽にしてくれる「作り置きレシピ」をご紹介いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。

レシピ
さばのみりん漬け焼き

⑮ブロッコリーとカリフラワーの焼きびたし

じゅわっと出汁うま❤️ブロッコリーとカリフラワーの焼きびたし👍⠀
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ごま油の香りがたまらないっ✨茎も食べてね😊⠀
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■材料(4食分/15分)⠀
・ブロッコリー:1/2株⠀
・カリフラワー:1株⠀
・唐辛子(輪切り):3g⠀
・塩:小さじ1/2杯⠀
・ごま油:大さじ3杯⠀
☆みりん:大さじ3杯⠀
☆しょうゆ:大さじ3杯⠀
☆だしの素:小さじ1杯⠀
☆水:400cc⠀
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■下ごしらえ⠀
ブロッコリーは小房に分けます。⠀
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■作り方⠀
①カリフラワーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいてひと口大に切ります。⠀
②フライパンにブロッコリーとカリフラワーを入れ、塩とごま油を回し入れます。フタをして中火で4分蒸し焼きにします。一度フタをあけて全体を返すように混ぜ、再びフタをして2分蒸し焼きにします。⠀
③フライパンをきれいにし、☆の調味料と唐辛子を入れて煮立たせます。⠀
④清潔な保存容器に②を移して③をかけます。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて保存します。※保存期間は冷蔵3日です。⠀
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★MEMO★カリフラワーとブロッコリーの歯ごたえと食感を楽しめるレシピです。お好みの固さに仕上がるように加熱時間を調整してくださいね。⠀
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ありそうでなかったブロッコリーとカリフラワーのお浸し。ごま油の風味が食欲をそそります。少量でも食べ応えがあるのでダイエット中の方にもぴったりです。(保存期間目安:冷蔵で 3日間)

ブロッコリーとカリフラワーの焼きびたし

作り置きで毎日の自炊はもっと簡単に

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今日の夜ごはんはトンカツ用の豚肉を、オリーブオイルや
にんにく、ローズマリーに漬け込んで焼きました☺️💓
朝漬けて、夜帰ってきたら焼くだけで簡単にできるから
時短になるし、疲れて帰ってきてやる気がなくても
焼くだけならなんとかなるので週末に作っとくと便利かも🤩💕.
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オニオングラタンスープはバケット高かったから、
食パンを4分の1にしてトースターで焼いたんですけど
バケットじゃなくても充分美味しくできたので
節約になりました🤗.
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レシピなどの詳細はプロフのトップページに
ブログのURL貼っています🐱🐱そこから飛んでください✈.
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人気ブログランキング 参加中😊.
インスタとも内容がすこーしだけ違います😏👍.
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ブログは猫と夜ごはんがメインです✨
最近節約記事やポイ活についても載せ始めました💰.
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よく質問で、どこの器ですか〜??って聞かれるので
お気に入りの器なんかも載せてます〜😊
もなかとおはぎも登場してます、会話してます🐱🐱❤️
気になる方よかったら見てください\(❁´∀`❁)ノドーーゾ.
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見てくださってる皆様いつも応援ありがとうございます🙇💖
これからも1日1ぽちっと笑 応援お願いします😆.
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☑︎豚肉の塩ローズマリー漬け
☑︎かぼちゃの煮物リメイクでチーズ焼き
☑︎人参としめじのラペ
☑︎雑穀ごはん
☑︎オニオングラタンスープ.
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こんな風に作り置きレシピを上手に活用すれば、自炊のハードルも下がりそうですよね。ぜひ今回ご紹介した作り置きレシピを参考にして、日々の献立を組み立ててみてはいかがでしょうか?

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