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簡単味良し見栄え良し♡かさ増し食材活用レシピ8選

給料日前で食費ピンチ!そんな時に助けてくれるのが、お肉やお魚が少なくてもボリューム満点に見せてくれる“かさ増し”レシピ。ヘルシーな食材を使って節約もダイエットも叶えてくれる、一押し“かさ増し”レシピをおすすめ食材別にご紹介します。

レシピ

もやし

お手頃価格で一年中手に入りやすい、家計の味方「もやし」。和風も中華もOKで、金欠な時でも簡単にボリュームアップができちゃいます。

④もやしでかさ増し!冷しゃぶサラダ

recipe.rakuten.co.jp

モヤシ増量で、少ないお肉でもボリュームたっぷりな冷しゃぶサラダ。簡単に作れてお財布にも優しい、頼りになるお助けレシピです。

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⑤もやしたっぷりスペインオムレツ

www.lettuceclub.net

おかずとしてもワインのおつまみとしても活躍してくれる、具たっぷりのスペイン風オムレツ。もやしは根と子葉を取ると絡み合うことなくきれいに仕上がります。

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⑥もやしでかさ増しドライカレー

oceans-nadia.com

野菜が高い!そんな時にもお手頃価格で手に入るのがもやしの大きな魅力。こちらの節約・時短で作れるドライカレーは、レンジで作れる温泉玉子とチーズソースとも相性抜群でとてもおすすめです。

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えのきたけ

うどんやパスタなどの麺類と相性がよく、挽き肉のかさ増しにも使える「えのきたけ」。歯ごたえがあり味にくせがなく、かさ増し食材として申し分ありません。カロリーオフに大活躍してくれます。

⑦鶏つくねのポン照り

oceans-nadia.com

冷めても美味しい、えのき入りのヘルシー鶏つくねのレシピ。たれはポン酢ベースでさっぱりと仕上がります。青じそをトッピングしたり、おろしポン酢を添えても美味しいです。

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