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お給料日前の大救世主♡節約食材を活用した満足レシピ8選

給料日前のピンチを乗り切るために欠かせない、節約食材たち。でも、節約=物足りない食事というイメージがありませんか?そんなイメージは節約食材を活用した満腹レシピで払拭しましょう。財布もお腹も大満足できるレシピをまとめました。

2018年3月
レシピ

ちくわ

お値段が安く、特売になりやすい「ちくわ」。練り物なので栄養価も高く、お肉の代用品としても使える、ピンチの時のお助け食材です。

④のり塩バターちくじゃが

recipe.rakuten.co.jp

のり塩バター味が最高で、お箸が止まらなくなる!ちくわとじゃがいもを使った、簡単・節約メニュー。おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめの一品です。

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⑤ちくわのポテサラ揚げ

recipe.rakuten.co.jp

ポテトサラダをちくわに挟んで揚げるだけで、ボリュームたっぷりの一品が完成!ポテトサラダを多めに作って、残った分を活用しても良いですね。

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鶏むね肉

手頃な値段で手に入るお肉といえば「鶏むね肉」ですよね。脂が少ないためジューシーさは少ないですが調理次第で美味しく頂けますし、ヘルシーなのでダイエットにもおすすめです。

⑥ビッグ・チキンピカタ

oceans-nadia.com

鶏むね肉は厚みのあるところを開けばサイズアップができます。さらに、衣をつけて焼けばごちそう感満載のピカタの完成!薄く開くことで節約だけでなく時短も叶います。

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⑦激ウマ!やわらかチキン南蛮

oceans-nadia.com

衣をつけて揚げることでボリューミーに!鶏むね肉を使った、ボリューム感たっぷりのチキン南蛮です。自家製タルタルソースを至福のご馳走メニューに仕上がります。

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