無料の会員登録をすると
お気に入りができます

とことんおしゃれなパスタを作りたい!海外発のおもてなしレシピ5つ

レシピ

0:35~ 野菜を加えて味を調えたら完成!

蓋を開けて塩と野菜を加えたら火からおろし、しばらくそのままにして味を馴染ませます。お皿に盛りつけて、お好みで粉チーズをかければ完成です。

③マカロ二チーズinチキン

アメリカ料理の定番マカロニチーズを鶏むね肉にはさむと、豪華なメイン料理のできあがり!パスタが少なめでも満足できる上に、たんぱく質もしっかり摂ることができます。

材料:

マカロニ約200g
牛乳480ml
塩コショウ
ハラペーニョ(その他の唐辛子でも◎)
ピザ用チーズ(お好みの量で)
鶏むね肉2枚
粉チーズ

0:09~ マカロニチーズを作っておきます

鍋に牛乳とマカロニを入れて、そのままマカロニが柔らかくなるまで茹でます。塩コショウとハラペーニョ、チーズを加えてよく混ぜましょう。

0:39~ 鶏むね肉に挟んで焼きましょう

鶏むね肉に切り込みを入れて、間にマカロニチーズを入れます。表面に軽く塩コショウを振りかけて、フライパンで両面を焼きましょう。仕上げに粉チーズをかければ完成です。

④フライドニョッキ

ニョッキといえばチーズソースを絡める食べ方が人気ですが、油でカリッとするまで揚げても絶品!コロンとした可愛らしい形と、モチモチの食感が魅力です。

材料:

じゃがいも3個
揚げ油適量
小麦粉60ml分(約30g)
塩と黒コショウ
ナツメグ小さじ1/2
粉チーズ大さじ2と小さじ1

オニオンパウダー小さじ1
ガーリックパウダー小さじ1
パプリカ小さじ1

じゃがいもは茹でて潰し、小麦粉はふるっておきましょう。

0:04~ ニョッキを作ります

じゃがいもと小麦粉、ナツメグ、粉チーズを捏ねて、0:11~のようにフォークで成形します。オニオンパウダーとガーリックパウダー、パプリカ、塩コショウは別の容器に入れて混ぜておきましょう。

記事に関するお問い合わせ